農曆九月母蟹最美，十月公蟹最肥，因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說，世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一，早年盛產海鹽的香港大澳，則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。
日期：2012-11-01
日本岡山縣倉敷市並非日本最熱門的觀光景點，但是它融合東西方文化，傳統與現代兼容並蓄，沿路的白壁、楊柳、小河，處處展現細緻品味。到倉敷旅館接受溫情接待，搭配饒富情趣又美味的料理，身心都能得到癒療。
日期：2012-09-27
今年六月十日，一場罕見的大雨，將莫拉克風災重建工程的脆弱與荒謬，毫不留情地沖刷出來；面對極端氣候，政府仍沿用舊思惟，盲目砸錢搞工程，台灣這塊土地所要受的苦，還沒有終止……。
日期：2012-07-26
怡球金屬，這家對台灣人而言很陌生的公司，卻是亞洲最大的再生鋁供應商。從汽車、刮鬍刀、儲存資料的電腦硬碟，到家中裝修需要用的手動工具，全得仰賴怡球生產的再生鋁。黃崇勝，這位曾經被迫出走台灣的高雄漁戶窮小子，是如何翻身掙得如今地位？
日期：2012-04-26
面板大廠友達光電遭到美國反托辣斯控訴空前危機，連帶友達中科四期二林園區計畫可能繼續停擺。這個當初國科會計畫投入五三九億元，為友達量身打造、傾國家機器支持的園區，如今「前途未卜」。也再次活生生見證一個國家重大政策草率、侵犯人權的過程。
日期：2012-03-22
日本東北地區的三一一大地震震驚全球，即使列為金氏世界紀錄的釜石堤防，也阻擋不了大自然的威力。受海嘯重挫的地區，這一年積極重建家園，將廢棄物悉心分類，當地居民的就業與教育問題也都步入軌道，逐步找回心靈歸屬的地方。
日期：2012-03-01
最近到故宮的人一定對長長的排隊人龍印象深刻，大家都為了合璧的「富春山居圖」而來；但是其實現在故宮還有一個新亮點，便是以情境式的藝術體驗為焦點，讓人體會不一樣的創意玩法！
日期：2011-06-30
