耗費10年打造、斥資2億打造的飛花落院，7月與清酒界頂級品牌獺祭聯手舉辦的「獺祭清酒祭」。獺祭社長櫻井一宏不畏凱米颱風來襲，於7月23日抵台。這次他特別帶來兩款限量酒：東京獨賣的「獺祭美酔」，以及限定釀造的「獺祭梅酒」。飛花落院執行長魏幸怡透露，去年櫻井一宏來到飛花落院用餐，「他發現這是全台灣最美的餐廳」，促成了這次的合作機緣。
日期：2024-07-26
學校剛開學，麵包店內幾位同事的孩子，陸續傳來在學校被傳染的消息，剛從大昇水產養殖場回來的我開玩笑說：「這是密度的問題，室內無法將距離拉開，傳染速度就快，阻斷疫情最好的方式就是乖乖在家休息，病菌才無法一直散播。養殖池內也一樣，一旦魚群聚集密度高，水質以及水中含氧量就會降低，魚也容易生病或受傷。」
日期：2024-02-27
隨著疫情指揮中心防疫政策放寬、疫後國門解禁，讓民眾不止報復性旅遊，餐飲業的人流也慢慢復甦，久睽的親友們相聚、交際送禮等，讓把酒言歡的氣氛也逐漸升溫，許多酒商們於年底紛紛推出各家臻藏好酒， Glenfarclas格蘭花格酒廠則推出以台灣為名，深受威士忌老饕喜愛的福爾摩沙單桶原酒精選第三批次系列，連知名威士忌權威評論家Charles MacLean 都高度肯定！
日期：2022-12-16
秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
老字號的澎湖海產料理歷久不衰！今天放假，繼續先前的高雄美食探索，這次勤凱的曾董事長請我吃海王子，他說我對蟳之屋很熟，海天下也常去，可能海王子沒有來過，他特別帶我來海王子。
日期：2021-10-31
時尚是全球最夯的消費性產業之一，然而快時尚的出現，過度消費的浪費、製造衣物帶來的生態汙染等，皆使時尚成為僅次於石化工業的第二大汙染產業。近年來不少品牌開始反思，不再一味提供大量且低價的服飾，而是轉向生產「可持續」的綠色時裝，開啟時尚與自然的友善對話。
日期：2021-06-02
曾幾何時，油居然有這麼多分類，標籤上布滿密密麻麻的成分，該怎麼使用變得這麼複雜，令人看不懂了？其實，即使在食品加工發達的時代，仍有許多對油講究的職人，以嚴謹態度重新審視製油，在原料中求簡單，在技術中求天然，在安心中求美味，這才知道一瓶無添加的純粹好油，得來不易。
日期：2019-01-09
小時候，家裡住的是單伸手（只有廳堂與一側護龍，呈L形）的茅草房。在那個物資不豐、家裡人口又多的年代，養雞鴨與豬是很普遍的事。務農是我們家的重心，想吃點奢侈的肉類，來源有兩個：一個是自家養的雞鴨，另一個就是村裡廟會分神豬時。
日期：2017-12-07
