加拿大與台灣雖然農業環境天差地遠，但隨著人口增加，未來面臨的糧食危機卻是全球性的；在資源愈來愈稀缺的前提下，循環農業必是將來顯學。加拿大的兩大亮點，是台灣能學的一堂課。
日期：2019-01-16
前陣子和朋友聊天，他說他的眼睛最近總是乾乾癢癢的，不知道是不是葉黃素吃的太少，想問問我的意見；我自己的媽媽幾年前檢查出了輕微的白內障，也立刻命令我買一瓶葉黃素給他補眼。
日期：2018-12-18
就在中美貿易戰加劇、中國對美國採購大豆的訂單轉向巴西之際，一個來自台灣的農業訪問團近日在華盛頓與美國大豆協會簽訂了一筆意向書，預訂向美國採購價值15.6億美元的大豆。而台灣這次到底跟美國進口多少大豆？為什麼現在買？由誰去買？懶人包一次看！
日期：2018-10-01
高齡社會降臨，失智人口攀升，面對尚無藥物可治癒的失智症，難道我們只能與老天爺下賭注，祈求年老時運氣好一點，不要被失智找上門嗎？
日期：2018-09-18
人都會犯錯，重點是如何不再犯錯並且努力地朝著正確的人生前進。金門大學尤努斯社會企業中心的輔導廠商翁宏俊先生，就是個典型成功更生人的例子。
日期：2018-09-18
美國黃豆出口商會 (USSEC) 在堪薩斯城舉行的年度全球貿易交流會議週三 (29 日) 落幕，但受中美貿戰影響，黃豆 (SCON) 訂單買氣低迷，中國豆商代表團未見任何訂單，與前幾年動輒上看千萬噸黃豆、價值數十億美元的訂單形成鮮明對比。
日期：2018-08-30
美國南佛羅里達大學在美國化學學會年會中發表的研究指出，澱粉樣蛋白其實本身不會傷害腦細胞，而是它們與銅離子結合或其他金屬結合後，才產生氧化。他們發現甜菜苷可以降低90％澱粉樣蛋白的氧化量，可能成為未來預防阿茲海默症的治療希望。
日期：2018-06-15
