肉圓是台灣的特色小吃，發源地位於彰化縣北斗鎮；而肉圓的外皮多是以地瓜粉、太白粉、或在來米粉、樹薯粉等材料作成的半透明皮，內餡則以豬肉、豬絞肉為主，其他配料依據地區手法不同通常會有筍子、香菇、雞蛋、干貝、栗子等食品。料理作法簡單分成兩種：油炸或蒸煮。
日期：2021-01-03
過去大家總嫌經典法菜太繁瑣，像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事，因而，在台灣餐飲市場上逐漸消逝，如今，資深美食家與名廚將再度出手，在經典的法餐味道上，精煉出符合現代的飲食節奏，為這一波的法菜復興，訴說更迷人的料理篇章。
日期：2020-12-30
日劇中看到的「忘年會」，是日本職場文化中的傳統習俗，大約起源於室町時代的「忘年」一詞，來自當時人們傳頌的歌詞「年忘れ！」，意指「將這一年不愉快的事情都忘掉！」。到了現代，年末時在日本無論大小企業公司都會邀請全體員工們一起，以宴會聚餐的形式犒賞和慰勞大家、鼓舞士氣，部門同事之間也會發起聚會活動。
日期：2020-12-29
20210318編按：54歲金曲台語歌后詹雅雯，驚傳罹患帕金森氏症，左腦已經中度萎縮。她曾經在2018年疑因罕見疾病、喉嚨長瘤，無法自己分泌口水，近2個月食慾很差甚至體重掉了8公斤，赴醫院檢查後才發現是罹患帕金森氏症。詹雅雯在自己臉書上發出自己的醫院手環照片，並寫下「人生每個病痛都是有原因的，在提醒自己要愛自己的身體，應該把速度慢下來了。現在最重要的課題是學習聽醫師的話、學習不要恐懼和新的生活方式並珍惜現在擁有的。」
日期：2020-12-25
腸道菌叢與免疫疾病、代謝性疾病、心血管疾病，以及神經退化性疾病、癌症等有密切關聯。人如其食，你怎麼吃造就了你，下次吃東西前，記得先想想「肚子裡的腸道菌叢」。
日期：2020-12-23
想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。
日期：2020-12-09
《不滿兒子趕她去養老院 92歲老婦開槍轟死72歲子》，這是2018年7月間一則外電新聞的標題。美國一位與兒子同住的老奶奶，行兇後向警方表示，兒子說她越來越不好相處，最近還打算把她送去養老院，老奶奶因此對睡夢中的兒子開槍。
日期：2020-11-27
今年因為疫情關係，絆住大家向島外探索的腳步。不過，台灣有最美的風土、最有滋味的人情味，更適合在屬於台灣歲月靜好的這段日子裡，慢慢走晃、細細品味。
日期：2020-11-25
現代人注重健康養生，搭上這波延燒的熱潮，各式蔬食餐廳紛紛端出色、香、味俱全的菜色，打破過往選項少、口味乏的既定印象，融入百變創意，讓健康餐點嘗來滋味誘人，下班後的時光，不妨前往品味、享受嘗蔬食趣。
日期：2020-11-18
豆腐是廣受歡迎的家常食材，也分成嫩豆腐、雞蛋豆腐、板豆腐等各種類型，不管煎煮炒炸或是涼拌菜都好吃，在各大賣場裡，中華豆腐和中華豆花都是大家熟悉的品牌，成立至今40年的中華食(4205)，長期穩居盒裝豆腐龍頭，2020年上半年營收、獲利、EPS更創下歷史新高，什麼價位才值得買進呢?就讓我們來仔細研究…（原文發表於10/20）
日期：2020-11-03
