不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
日期：2019-10-09
從17歲到27歲，為了找尋自我，作者黃海樹經歷了整整10年的打工人生。有著一位酗酒又愛賭的老媽，生長在老一輩的「生活智慧」老爸教導底下，就讀大學不到四個月就決定休學的黃海樹，他離開學校、擺脫教科書，逕自走入打工生活。年僅27歲的他，書內大談他的「27份工作經」，諸如烤肉店、漢堡店、發傳單員、辣炒雞排店內場服務生、吃到飽自助餐、外送宵夜員、婚宴場、電視工廠從業員、網咖外場、卡拉OK服務小弟等各行各業的工作，他都做過。這樣的年輕人，在大多數的臺灣人眼裡看來，似乎是位「魯蛇」「不肯吃苦的年輕人」，抑或「沒有耐心與毅力去追求成功的人」，但黃海樹透過親身經驗告訴人們，事實並非如此。
日期：2019-09-26
美國總統川普宣稱要買下格陵蘭是突發奇想，還是另有盤算？全島8成土地終年被冰雪覆蓋的格陵蘭有何魅力，讓美國100多年來3度「洽購」？
日期：2019-09-12
印尼總統佐科威在十六日紀念獨立七十四周年的年度國情咨文中，呼籲民眾支持將首都遷離太擁擠、正在下沉且受汙染的雅加達，改在婆羅洲島的加里曼丹建立新都。
日期：2019-08-17
台灣企業有九八％是中小企業，而且超過一半正面臨二代接班問題，接班，除了是企業領導人的交棒，同時也伴隨著在數位浪潮下，二代被迫面臨企業轉型升級的難題。《今周刊》與全國中小企業總會發起的「二代大學」合作，將二代面臨的問題集結成12堂管理課，這12堂課不僅是他們要傳承翻轉老企業的課題，同時也是所有企業經營者共同的挑戰。
日期：2019-06-12
廣布的森林和河流，豐富了日本的海洋生態。而日本人攝取蛋白質的主要來源，就是魚類，加上盛產稻米，因此，學界在談論日本文明時，總不忘加上「魚米」二字。
日期：2019-06-05
二○○五年八月五日，肯亞女孩丘琦成立社會企業，號召當地居民、藝術家將廢棄塑料改頭換面，用創意改變困境，就是不想讓家鄉的蔚藍海岸，成了人字拖墳場，企圖喚起大眾對海洋生態的重視。
日期：2019-04-02
