油除了是料理不可或缺的原料,也是身體必需的燃料。不過,一直以來,要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題,舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品,究竟哪種油最好?「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例,她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪,殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓,家中還有2、3位成員中風,譚敦慈直言,用豬油偶爾增添風味無妨,但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
日期:2024-07-02
國內蛋價「跌跌不休」,從產地價到批發價都不斷往下探,創2年來新低價,不過,民眾對此卻相當無感,畢竟即使降價了,餐飲業者也未必願意調回上漲之前的價格。對此,連鎖通路先開第一槍,宣布要跟進調降盒裝蛋與茶葉蛋的價格,包括全聯、美廉社、家樂福等紛紛喊出要降價,至於降幅、新價格何時開始,《今周刊》本篇帶讀者一次看。
日期:2024-06-14
主計總處公布4月物價變動概況,原先外界擔心,4月起電價上揚恐導致消費者物價總指數(CPI)推升,不過實際結果出爐,CPI較去年同期上揚1.95%,反而收斂到2%通膨警戒線之下。
日期:2024-05-07
2024年3月,不少AI概念個股跳空大漲,帶領台股指數和相關ETF不斷突破新高。投資新手現在入場會不會風險太高?產業這麼多又該如何挑選好的標的?
日期:2024-03-25
帝寶(6605)與大成(1210)昨日傍晚公布2023年簡式財報,雙雙皆高於我們的預期。不過,大成配息僅2.2元,低於我們預期的2.5元,導致股價今日大跌。這一期我們來分析它們的財報,並從同業比較的觀點來檢視它們目前的投資價值。
日期:2024-03-15
我們來對帝寶(6605)、長榮(2603)、大成(1210)與捷流閥業(4580)進行年度檢討。這四家公司皆是納入存股池約1年或不到1年的股票,納入後投資績效表現相當亮眼。
日期:2024-03-06
闔家團圓的年節時分,坐上餐桌共享滿桌好料年菜是必備。住家附近的超市是補貨最佳去處;吃不完的年菜,花點巧思再烹煮也能解膩好吃;如果擔心放肆進食讓身體「踩雷」,跟著營養師學挑食材、聰明吃,新的一年滿足了味蕾,也不擔心健康有負擔。
日期:2024-02-05
2024年基本工資確定調高,基本月薪從2萬6,400元,調高到2萬7,470元,調幅4.05%;基本時薪則從176元,調高到183元,調幅4%。勞方代表稍早喊出2萬8千元目標,雖未達標但勞方表示仍可接受。資方代表則大表無奈,稱資方並非反對調升基本工資,但調幅與原先預想的3%有不小差距,感嘆「明年就要選舉,政府有選舉承諾要顧。」
日期:2023-09-08
犀利的眼光、細緻入微的觀察、輕鬆詼諧的文筆,將讀者帶回到美國資本市場的「沸騰年代」,重溫那個時代的躁動與不安。
日期:2023-08-30
晶片大廠輝達( NVIDIA)創辦人黃仁勳日前來台掀起一股旋風,所到之處都成為鎂光燈焦點。不過根據yes123求職網週四(6月1日)公布的調查,哪位企業家是上班族心中的「夢幻CEO」人選?冠軍可不是「1兆男」黃仁勳,而是「護國神山」台積電(2330)創辦人張忠謀。此外,隨著股東會旺季來臨,股東會紀念品往往也是股民關注焦點之一,數據顯示,股民心中最期待的股東會紀念品,在可複選狀況下,前5名依序為:「超商商品卡、禮物卡」、「百貨、量販店禮券」、「餐飲禮券」,以及「商品提貨券」、「飯店住宿券」。
日期:2023-06-01