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健康

吃這個麥片罹胃癌?名中醫提醒愛吃「4種隱藏高鹽食物」每一口都可能助長癌細胞

編按:吃麥片可能會變胃癌?名中醫提醒,愛吃隱藏版高鹽食物,可能會間接導致胃癌、高血壓、心臟病,不可不慎。那麼,導致胃癌的隱藏版高鹽食物到底有哪些呢?

日期:2019-09-11

最新觀點

吃泡麵可能養出癌症?醫師:會破壞循環恐致癌...多吃6食物是保命關鍵!

前陣子中元普渡,家裡肯定累積不少泡麵及零食,但你知道嗎?近來研究人員指出一週只要吃2至3次的泡麵,罹患代謝疾病(糖尿病、肥胖)、中風與癌症的風險就會高!

日期:2019-09-11

幸福熟齡

降膽固醇、預防蛀牙最有力!1杯紅茶=6顆蘋果,還具備這些成分與功效

紅茶的主要成分有單寧酸、咖啡因、胺基酸以及各種維生素。與綠茶或烏龍茶相比,紅茶含有的單寧酸特別多。單寧酸是一種會產生苦味的多酚類,具有分解中性脂肪(又稱三酸甘油酯),以及降低膽固醇和血糖值的效用。

日期:2019-09-05

最新觀點

肝臟最大致命傷!名中醫警告:晚上熬夜工作,很傷肝傷健康

近年來,隨著社會的進步,工作壓力越來越大,工作性質大多由腦力取代勞力,責任制使得工作時數延長,長期熬夜工作者更是不少。近期就有一位不滿30歲的男性罹患肝癌前來就診...

日期:2019-08-07

生活消費

珍珠冷凍變硬!但為什麼小美「黑糖珍珠雪糕」裡的珍珠不會?

煮珍珠用不完放進冰箱,隔天的珍珠除了可能吸到點冰箱味外,口感也會變硬!但近期小美冰淇淋推出的「黑糖珍奶雪糕」明明裡面包著珍珠但為什麼他的口感卻能保持著Q彈呢?

日期:2019-08-05

健康

早餐吃中式、西式、超商?營養師教你醒腦早餐這樣挑

早上剛睡醒,是一天內空腹時間最長的時候。如果不吃早餐,大腦營養不足,不但腦袋昏沉,長久下來還會加速腦部老化的過程。

日期:2019-07-29

焦點新聞

鄧國權茶園再度奪冠! 苗栗東方美人茶比賽出爐

20210727編按:苗栗縣夏季東方美人茶比賽,7月17、18日連2日於頭份市農會展開評選,因為疫情緣故,頭份市農會首創線上直播評選過程。今年參賽的共有346點,經過歷經2天嚴格審評後,頭份市鄧國權茶園第2代鄧智先拿下特等獎,其次是銅鑼鄉韓順雄一口氣拿走頭等1至頭等3等3座大獎。苗栗縣從去年下半年開始至今年5月底前,出現持續近1年的乾旱,縱然是耐旱性強的茶樹,也不敵長期的乾旱,包括頭份市興隆里、苗栗市八甲等多個地區茶園出現大批茶樹死亡現象,影響到今年夏季東方美人茶的產量。加上後來的疫情警戒提升至3級,也使得今年夏季東方美人茶的比賽時間延後。

日期:2019-07-24

傳產

85歲「茶狀元」姜肇宣的傳奇

迥異新竹北埔老街規格化的設攤景觀,就在街角轉彎處,「義春茶園」老招牌矗立在店門上方,稍不留意,可能就此而過。

日期:2019-07-24

傳產

科技男變頂級茶收藏大戶

從寧靜的台三線往北走進城市,從蜿蜒的山路邁進觀光客多到不行的台北永康街。如果說台三線是東方美人茶產地一級戰區,平均一百公尺可看見一家茶行、茶園;那麼永康街除了芒果冰外,最多的也是茶。在隔壁巷弄麗水街,隱身一家店面,招牌上寫著大大的「東方美人茶」五個楷體字,店名「大自在空間」則小小地落在一旁,創辦人是兩位原本從事科技業、三十五歲不到就想「退休」,對茶葉可說是門外漢的鄧啟民和徐友富。

日期:2019-07-24