如果男廚的料理，讓人感到充滿企圖心，那麼女廚的料理，便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚，自有一股纖細感，這纖細或藏在風味中，或見於食材內，偶爾也可嘗得一抹思念的味道，著實扣人心弦。
日期：2019-08-21
從台北市復興南路到光復南路的忠孝東路四段，短短一千三百公尺。但這裡，卻從曾擁有全台三分之二月租金破百萬的店面，到最新空置率達13％。這條燦爛的黃金大道，為何褪色？兇手真的是房東的貪婪嗎？東區店面房東心聲和第一手告白，獨家揭密。
日期：2019-04-02
2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布，米其林今（27）日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介（Bib Gourmand）美食「新入選名單」，共有12家店上榜，其中的10家店更是首度擠進名單中。
日期：2019-04-01
糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布，米其林今（27）日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介（Bib Gourmand）美食「新入選名單」，共有12家店上榜，其中的10家店更是首度擠進名單中。
日期：2019-03-27
走訪城市的巷弄是時代的記憶，但2018年迄今，不少陪伴民眾成長的名店歇業，包括六福皇宮、永福樓、城中金石堂等，一來是無法負擔動輒百萬元的租金壓力，二來是因租金問題到期不予續租。商仲業者分析，商圈租金高昂難以負擔，部分產業又碰上景氣問題，兩者原因使得經營困難，也只好將幾十年的老店關門大吉。
日期：2019-01-31
台灣美食不計其數，尤其鍋物深受民眾喜愛，不管是日式味噌鍋、螃蟹麻辣鍋還是美肌酒粕鍋，全台各地的特色鍋物令人垂涎三尺。春節連假登場，火鍋懶人包提供各種限定口味作為暖心參考，立刻約上親朋好友吃鍋去！
日期：2018-12-07
空軍士官長劉明德在民國三十七年來到台灣時，被安排住在高雄岡山的協和村， 這個眷村住的都是由四川成都遷居來的空軍機校眷屬；隔年，原位在杭州筧橋的空軍軍官學校也搬到了岡山。劉士官長或許心中會想著，造化弄人，高志航、劉粹剛、李桂丹、樂以琴，這些「八一四空戰」的空戰英雄們，倘若沒有殉難，現在其中一人大概會成為官校的校長吧！
日期：2018-09-27
