日本流行十多年的低醣值烘焙風潮,去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉,去除或降低小麥澱粉後,精心調配大量小麥麩皮或纖維,降低碳水化合物,推翻麵包等於高碳水化合物的印象;不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉,讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期:2022-04-20
有太多專家表示,肥胖是一種慢性疾病,又說飲食、運動才是減重的核心。難道不能透過藥物輔助,讓減重變得更容易嗎? 看看減重名醫怎麼說。
日期:2022-04-20
「海廢」問題並非一朝一夕造成的,人類經年累月製造的廢棄物、一次性塑膠用品不斷入海,隨洋流在世界海域裡漂泊,美國喬治亞大學工程學院的研究揭露公布,每年有800萬噸塑膠流入海中。去年《今周刊》踏查全台,嘗試揭露海廢「台灣版」的來源,今年再度踏上舊地,看看除了「清理」外,我們還有什麼解決之道?
日期:2022-04-20
你看過電影《高年級實習生 The Intern》嗎?劇中描述一名年過70歲、曾是工廠老闆的銀髮族,為了找回生活熱忱,重回職場與年輕一輩奮鬥、磨合的故事。在現實中,也有不少銀髮族想重回職場,但因為不熟悉基本電腦操作,導致困難重重。不過,有網友分享完全相反的例子,這位66歲科技業「台灣超強阿公」,曾在美國矽谷當主管,因不想退休跑到第一線當助理工程師,卻因能力太強「功高震主」被開除。
日期:2022-04-20
台灣本土案例連續好幾日都破千!對此,中央流行疫情指揮中心4/17宣布,6至11歲兒童開放可以施打「半劑量」莫德納,第二劑於第一劑施打後28天後可追加。許多家長卻擔憂,認為BNT目前的國際數據相較於莫德納較多,對於半劑莫德納還是有疑慮。台大感染科前醫師林氏璧就指出,「BNT打兒童的問題是劑量太低了,當然就不良反應少!」表示防護效果恐沒莫德納來得好;他也坦言,「兒童大量施打疫苗,是否真的是利大於弊?這個問題,以目前的資料看來,沒有非常明確的答案。」
日期:2022-04-19
什麼是危機?毫無疑問,疾病和戰爭是人類歷史上最大的危機,2022年這兩個歷史上最大的危機都遇上了,今後投資該怎麼做?
日期:2022-04-18
從「知名度零」的菜鳥,到首位在基隆連任的民進黨籍市長,林右昌細數7年多來的執政經驗,自我剖析獲得民意支持的關鍵只有一個:找回市民的光榮感。
日期:2022-04-16
北韓最高領導人金正恩連日來在首都平壤主持新式住宅的竣工典禮,其中松花、松新地區興建的新市鎮中還包含 1 棟 80 層樓的公寓住宅大樓。而在他前往普通江視察完工的「階梯式住宅」高級公寓的同時,也宣布致贈北韓知名女主播李春姬(리춘희)一套樓中樓的住宅。
日期:2022-04-15
你永遠不知道明天和意外哪個先來,因為明天和意外總是一起來。未雨綢繆很容易理解,但真正願意做的永遠都是少數。我們最喜歡趕鴨子上架,不逼到一定程度永遠覺得歲月靜好。宅在家裡看劇多爽啊,吃火鍋喝奶茶不香嗎?當廢柴也沒什麼不好,買買買比存錢更爽,待在熟悉的領域比進入新環境更讓人安心......這是人性,有時候真沒辦法。還有,就是「堅信壞事不會落在自己頭上」的僥倖心理,也讓人懶得心安理得。而現實總會突如其來給你當頭一棒,你遲早會發現,黑天鵝的出現頻率都要比家禽頻繁了。
日期:2022-04-15
成功高中、新竹高中、台中二中、台南一中及高雄中學,5所學校今年適逢創校百年,首度串聯「台灣五中,世紀春風」共同慶祝,4月1日起至12月24日間,陸續舉辦百年校慶。
日期:2022-04-15