根據日本的研究顯示,味噌的營養價值頗高。這種由黃豆、米或麥及鹽所發酵而成的食品,因為含有活性酵素及植物性蛋白,可以降低膽固醇,同時也具有預防組織氧化的功能。
日期:2009-03-12
台東鹿野鄉永安社區是前年的十大經典農漁村社區之一,在居民努力營造之下,當地有許多美麗景致等著大家去欣賞。而在地長大的名人、也是企業大老闆的李樹根,以在地人的身分,推薦永安美麗的私房旅遊路線。
日期:2009-01-22
71年次的小女生,儘管頂著雪梨大學化工碩士的頭銜,王莉鈞卻執意從事勞累的養殖業。首批飼養的3萬6千隻大閘蟹,一上市就大賣,為她賺進人生第一桶金。「我的成功只靠一點運氣,還有很多的努力。」她自信地說。
日期:2008-12-04
一場威士忌發表派對,一杯金黃液體,一段透過聲音、珠寶呈現的芳香,讓人來到SIGNET無齡威士忌的眼前;品嘗到的不僅是芳香,還有背後的精湛工藝及無可取代的味道。
日期:2008-12-04
任用和北京奧運場館鳥巢和水立方同樣的團隊,所打造出來的諾基亞中國總部「諾基亞中國園」,在今年初落成啟用。這棟以環保為出發點的建築,處處充滿了綠色驚喜,也能看出諾基亞意圖卓立於中國的用心。
日期:2008-09-11
近幾年,關心地球的方式轉變出其他模式,甚至有台灣人願意跨出台灣,關心地球的存續。楊文德,一位前外商企業財務長,他深入新疆關心沙漠化問題,在當地復育原生植物。吳子鈺,台大法律系畢業,為了建立台灣人關懷雨林的管道,深入印尼蘇門答臘咖啡產區。當然,還是有人深耕台灣,陳冠宇,一位客家樂團主唱,在台東池上鄉推動有機米直購。他們共同的理念是拯救地球,得先解決當地人的經濟問題,藉由改善當地人民生活,減緩生態破壞。偉大的夢想,雖從渺小的起點前進,但他們共同的信念是「選擇偉大,不僅僅是富有。」
日期:2008-09-11
從被達官顯要遺棄的老舊社區,到充滿藝術人文與共享氣氛的新生山城;花園新城的居民,靠著自己的投入,讓這個原本就風光明媚的地方,成為最佳的「樂活」居處。
日期:2008-06-05
來自中國的最大B2B電子商務公司阿里巴巴,最近幾個月突然暴紅,並不是因為阿里巴巴股票在香港上市,一度大漲到四一.八港元,創下二○九倍的高本益比而受矚目,而是中國政壇兩位重要領導,都不約而同稱許阿里巴巴,也大大誇獎馬雲,使得阿里巴巴成為全中國矚目焦點。
日期:2008-05-22
台北縣萬里竟然成功養殖出上萬隻大閘蟹,成為目前台灣大閘蟹養殖存活率最高的個案;而經營者卻是兩位完全沒有經驗的年輕人,原本只將螃蟹當作寵物,沒想到卻隱含著十倍的利潤商機。
日期:2006-10-12
知名美食作家葉怡蘭從小愛吃蟹,可以說是對蟹著迷之人,她認為「好蟹是天堂,爛蟹是地獄。」挑選一隻好蟹、一家好餐館,是一年一度品蟹的完美組合。
日期:2006-10-05