沒有老大廚的資深經歷，一群年輕主廚走進廚房，虛心拜師、藉由旅行學習，挺著一顆不怕失敗的挑戰心，在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意，以過人的膽識和耐力，做出個人風格鮮明的料理，讓你一嘗滿意。
日期：2022-05-04
《莊子．知北遊》：「人生天地之間，若白駒之過隙，忽然而已。」韶光荏苒，父母皆已年逾八旬。這些年來，兄弟姊妹們很有默契，過年期間皆不安排出國行程，每年除夕夜一起圍爐，陪伴父母閒話家常。圍爐後，孫子們紛紛獻上紅包，祝福阿公阿嬤長命百歲。望著他們開心的笑容，我內心充滿感動，這就是一種最簡單的幸福！
日期：2021-11-19
生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
搭火車從台東火車站離站，行車經過鹿野、都蘭，沿途花上一個多小時的時間才躍然眼前的泰源盆地，是海岸山脈中面積最大的盆地，周邊青山滿綠，點綴仙氣的繚繞雲霧，彷若與世隔絕。建村於此的台東尚德村，樸實小村，日子過得閒雲野鶴，藏有名產兩種——老人和香草。
日期：2021-11-03
儘管國內疫情趨緩，每個人卻依然不能太過鬆懈，尤其是醫療院所更要嚴守防疫措施，就怕病毒再度擴散；在如此層層防護下，親友間的生離死別成了一樁樁「無法告別」的遺憾。
日期：2021-09-01
今年春節返鄉在老家待了近一個禮拜，回家陪伴年逾八旬的父母，也好好放空自己，還有多一點時間看看故鄉的景物，回首自己的成長歲月。
日期：2021-02-16
高鐵到哪裡，人潮就到哪裡，人潮到哪裡，商機也跟著到哪裡。要抓住商機，跟著高鐵跑，絕對不會有問題，彰化縣政府看準高速鐵路彰化車站特定區的潛力，從而開放204公頃新特區，期待和地方共創榮景。
日期：2020-07-02
觀察歐美近年來的都市發展，皆與「水」脫不了關係，其實有水的城市才性感，能為萬物提供最溫柔的棲息。現代人尋求一種水岸與生活結合的空間模式，與水共生，藉以帶動都會區域轉型的新契機，而這樣的城市想像也正在台灣上演。
日期：2020-05-27
