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水煮最新與熱門精選文章

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台股

贏在早一步看出跌破頸線、M頭形成、V型反轉— 什麼時候減碼才對?

股市中有一句俗話說:「會買股票的是徒弟,會賣股票的才是師傅。」按照字面上的意思來說,賣出比買進股票的時機點難以掌握。這代表著一般人做股票的思維順序,總是容易先從多方(買方)出發,將尋找與投資股票列為第一優先的重點,畢竟,若是能夠買在相對低檔區,則可望擁有較高的獲勝機率,然而,這也代表著獲利的幅度相對排在勝率之後。

日期:2014-05-20

美食旅遊

特色食材 共譜風城宴

月前,在「點水樓」新竹店開幕典禮上,看到一幕令我感動的畫面,提供優質食材的農、漁民,是被特別介紹的座上賓;當我吃到運用在地食材做出的「春暖風城宴」,心裡也不斷為這些認真的農漁民及手藝精湛的廚師喝采。

日期:2014-05-15

情感關係

世代之味

每個世代對吃都有不同的喜好,但兒子挑選的每家餐廳,總有我熟悉的菜色且不走味,這著實讓我感到欣慰。

日期:2014-04-24

政治社會

前大法官:先立法 再重審服貿

太陽花學運「先立法、再審查」訴求獲各界共鳴,對此議題,《今周刊》特別專訪前大法官許宗力,他認為,兩岸監督機制立法的確具有迫切性;本文為許宗力談話的口述整理。

日期:2014-04-10

美食旅遊

文藝蔬食饗春風

論兩岸三地的餐飲業,有文化意境、美感美味的蔬食創意料理,絕對是台灣獨領風騷;我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」,有如詩意:「春風正澹蕩」。

日期:2014-04-03

情感關係

野菜的滋味

回憶過去年代裡吃過的粗食野菜,像是豆葉,伴隨的記憶通常是黯淡的燈光下一屋子的愁容吧,所以這道菜早已被自己選擇性地遺忘了。

日期:2014-02-13

美食旅遊

好的酒肉朋友帶你上天堂

在我自己的經驗裡,「酒肉朋友」絕對是有檔次和深度的分別的,雖然聚在一起主要還是吃吃喝喝,但這些高水準的「酒肉朋友」,往往豐富了我的視野或者品味生活裡更多美好。

日期:2014-01-29

美食旅遊

壽喜燒噴香 喜氣滾滾

名廚在廚房威風凜凜,在餐廳與客人談笑風生,脫下廚師服,還是喜歡在家裡為家人烹煮美食,尤其是年菜。駐台二十多年的日籍名廚富田宗太郎,端出壽喜燒與家人圍爐,熱鬧滾滾過新年。

日期:2014-01-23

國際總經

救溫州 才能避免中國房市全面潰堤

民營企業興旺、地下金融盛行的溫州,因經濟轉型受創甚深,房價重挫連跌二十六個月。儘管政府出手協助,但當地經濟體質仍有待恢復。

日期:2013-12-05

美食旅遊

菜鹹好下飯

昔日記憶深刻的食物如今不復可尋的另一面,不正明白地告訴你:你已老去,時不我與?

日期:2013-10-24