進口水果農藥超標到底有多少?食品藥物管理署3/28表示,美式賣場好市多進口的「美國鮮橙」被驗出含有不能被使用的農藥生長調節劑,以及從日本進口上千公斤的草莓也被驗出農藥超標,甚至傳出日本交流協會向我國提出放寬農藥殘留標準;此外,違規的食品還包括日本「含鎘」的烏賊,印尼「ABC 特辣椒醬」、鮮葡萄等等產品。
日期:2023-03-28
黃麴毒素便是俗稱發霉後長出的來毒物,毒性極強,是砒霜的68倍、氰化鉀的10倍,對肝臟組織的破壞性極強,還是非常強的生物致癌劑,只要1毫克就達到致癌劑量,因此,1993年它就被世界衛生組織的癌症研究機構(IARC)劃定為1級致癌物。
日期:2023-03-28
出身台南柳營的「果醬男孩」林韡勳,前往英國參加世界果醬大賽,昨晚從全球數千件參賽作品中奪下1金2銅殊榮,也讓台灣果醬再次在世界發光,站上國際舞台。
日期:2023-03-27
脂肪肝是現代人最常見的肝臟疾病,基隆長庚紀念醫院胃腸肝膽科主治醫師錢政弘日前於臉書上分享,一個他親眼所見「消除脂肪肝」的驚人案例。一位一年前還患有中度脂肪肝的60多歲婦人,一年後再回來做超音波,肝臟竟完全正常,脂肪肝消失了,不但如此,體重這一年也減下快10公斤,她是怎麼做到的?
日期:2023-03-26
血糖可以從飲食控制,維持良好的生活習慣也是關鍵。營養師李婉萍指出,一位病患自從身上帶了偵測血糖的機器後,只要飯後看到血糖飆到180mg/dL(正常空腹血糖為70~99mg/dl、飯後血糖80~140mg/dl),就會去運動、走路,1小時後血糖立刻掉到110mg/dL。李婉萍表示「肌肉可以吃血糖」,不管哪種運動型態對血糖都有幫助。
日期:2023-03-24
柔美優雅的勃根地,是許多葡萄酒愛好者心中的美釀產地,然而美釀誕生並非一蹴即成,來一場紙上酒國微醺之旅,跟著葡萄酒專家深入認識氣候風土、葡萄收成狀態,再帶領酒迷們,走訪選酒顧問口袋私藏的夢幻酒莊,並與明星釀酒師一同揭開葡萄園裡,複雜地塊下的神祕面紗,領略屬於黑皮諾細緻的絲滑魅力。
日期:2023-03-22
趕快看發票是不是你中獎唷!財政部表示,去年11~12月期的1000萬元大獎,至今還有4位幸運兒尚未現身兌領,而200萬元特獎則有5位中獎者也未領取。5/5就是領獎的截止期限,呼籲民眾趕快翻翻家裡的發票,說不定財神爺已經找上你囉。
日期:2023-03-21
美國華盛頓州3/13陸續傳出A型肝炎確診病例,巧合的是,這些患者通通都吃過特定品牌的「冷凍草莓」,美國衛生當局已經緊急要求各個通路商將產品下架回收;傳出台灣也有相同產品,食藥署則解釋「出問題的草莓批號和台灣販售的批號並不相同」,但也呼籲民眾平時要養成洗手、不生食的習慣,較能預防A型肝炎的發生。
日期:2023-03-20
不是只有飲酒過量才傷肝,日常生活中許多看似習以為常的飲食,其實正在一點一滴的侵害你的肝臟,胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒,像是甜食、吃太油、止痛藥甚至是維他命A過量都會造成負擔。
日期:2023-03-20
自2022年8月3日被禁止輸往中國的白帶魚和竹筴魚,週三(3/15)終於解禁!中國國台辦發言人馬曉光宣布,由於當地COVID-19疫情已降為「乙類乙管」,為促進兩岸貿易健康發展,「今起恢復台灣冰鮮白帶魚、凍竹筴魚輸入中國。」
日期:2023-03-15