年後最怕站上體重計「大吃一驚」，開始後悔莫及的拼命減重？營養師表示，學會這8大飲食攻略，並將容易使人發胖的含糖飲品適度替換成無糖熱桔茶，可避免體重飆升！
日期：2019-01-29
曾幾何時，我們為了事業忽略了健康，身為主廚的謝長勝（馬可老師），即使體重飆至118公斤，依舊自我感覺良好，直到身體出了狀況，才意識到問題的嚴重性、開始控制飲食。
日期：2019-01-29
人工智慧狂進化！不只理論、技術，更是應用面的全面展開。從工廠到農地，從馬路到魚塭，都已看見靠AI解決民眾痛點的案例；在醫院，門診室裡就有AI把關；上法庭，官司難度也能被計算。AI不是新名詞，但隨著技術到位、工具普及，這是一個AI轉進市井百態的新時代！
日期：2019-01-23
一七八九年七月十四日，法國大革命不僅改變世界，原本專屬貴族的美食圍牆也被推倒，卡瑞蒙奠定了法式料理的精緻與規範，其著作被稱為法國菜的「大英百科全書」，至今仍是圭臬。
日期：2019-01-23
你可能不知道，食物中的營養素主宰著身體的核心溫度，只要吃進正確的營養素，冬天不用穿得厚重、像個不倒翁，也能由內而外暖起來。
日期：2019-01-21
今（15）日開始吃速食要變貴了！台灣肯德基昨（14）日宣布，考量整體營運成本，今起調漲部分餐點價格，整體產品價格調幅約5％，其中，蛋撻、炸雞以及漢堡，都調漲2至10元，桶餐類則調漲至少16元。麥當勞也在稍早宣布，將自本月23日起調漲部分餐點價格。
日期：2019-01-15
「你知道我們在貨架上看到的，無論本地或是進口油，大多數是精煉油嗎？」「油可以像果汁一樣，鮮榨食用嗎？」丟出連番問題的，是五年前才開始踏上「探索好油」之路的葉旭榮。
日期：2019-01-09
早在幾年前，就聽身邊的朋友說，遠在台東長濱鄉山上的山上，有位中年婦人在深山林裡深居簡出，採集或種植各種蔬菜、果實來釀造酵素，有時也播送佛經給酵素，讓浸泡在缸裡的蔬果，能在穩定低頻的誦經聲中慢慢漲起泡泡，慢慢發酵，這樣做了二十年。
日期：2019-01-09
