台灣名列全球第十八個缺水國家,開源找出更多水源勢在必行,彰化縣長卓伯源不蓋水庫,一年卻能多出一個水庫的水量,靠的就是伏流水這個水利界的新發現。
日期:2011-08-11
炎炎夏日才過了一半,各大醫院急診室卻發現,有越來越多的上班族中暑病患湧入。醫師提醒,別以為躲在冷氣房就不會中暑,特別是室內室外進出頻繁的人,更要特別注意溫差變化。
日期:2011-07-28
辛辣中帶有令人難忘的清香酸甜,正是泰國料理的特色,也讓許多人在炎炎夏日胃口大開,本刊精選三家道地的泰國餐廳,並介紹他們的新菜色。如果不想外出用餐,我們也教你如何輕鬆動手做出泰式美味。
日期:2011-06-16
過去對吃的訴求其實很簡單,快、多,便宜,但問題食品層出不窮的現在,吃的健康變成最重要且唯一的訴求,即將來台登錄興櫃的新加坡其祥食品集團,正可說是雞肉界的「健康翹楚」。
日期:2011-06-09
今年春天來得遲,夏日卻早早到來,原本因寒冷冬天而元氣大失的瓜果蔬苗,茁壯的氣勢讓農夫安了心,許多餐廳更將夏日蔬果入菜,不但養生也很美味,還可以吃出心靜自然涼的境界。
日期:2011-06-09
非黑即白的芝麻,買台小機器,就能榨出麻油,但富味鄉卻打破這行業的觀念,導入香味品評的概念,替芝麻建立身分證,不僅讓自家的小油廠起死回生,也讓自己成為世界首屈一指的麻油公司。
日期:2011-04-14