港式點心，方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外，靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅，透過自身深厚扎實的底蘊，將這指尖功夫化為舌尖饗宴。
日期：2017-03-02
近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館，尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角，不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手，自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆，更是盡顯各家的獨特風味。
日期：2017-02-16
鎮日忙碌的飯店廚師們，過年幾乎都不能在家圍爐，總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監，此時都會弄幾道圍爐好菜，或許是年少時自家廚房的吉祥年菜，或許是當學徒時學的手藝，如今這些山珍海味的食譜大公開，讓你在家也能吃到名廚年菜。
日期：2017-01-26
許多擁有精湛回春技藝的能人巧匠，藏在各個領域裡。透過他們的雙手，讓事物獲得再生的機緣。他們治療的，不僅是物品本身，也修補了人與物之間，多年累積的情感和回憶。
日期：2017-01-05
越顛覆越成功！阮的肉干創新產品「爆漿牛肉干」，剛上市一個月就締造四百萬元營業額，大膽運用白色系包裝與推出專屬的肉乾娃娃公仔，突破市場缺口，再讓它營收翻倍。
日期：2017-01-05
美好的記憶，總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究，隨著時光更迭，這些講究的菜色逐漸流失，難以復見。好在，還有師傅們記得，並讓這已近失傳的美味，重新粉墨登場。
日期：2016-12-29
今年冬天冷得晚，直到十二月中，氣溫才下探十二、十三度，冷風逼來時分，特別令人貪戀起身體浸進溫泉裡陣陣暖意。此時最適合找到泉質、住宿、料理三者皆細緻得體的溫泉旅宿，來一趟溫泉之旅，讓這個冬天心滿意足。
日期：2016-12-22
編按：第58屆金鐘獎戲劇類頒獎典禮於週六10月21日盛大登場，繼2019年《我們與惡的距離》後，這次是吳慷仁第5度以影集《模仿犯》角逐金鐘視帝。剛得知入圍時，吳慷仁曾表示，很欣慰沒有被時代追過去，現在影視產業變得這麼蓬勃，很多類型及劇情都考驗著表演者們。回顧2016年，他在《一把青》中飾演風流倜儻又滄桑的郭軫，演技大爆發讓他順利摘下金鐘視帝。對吳慷仁而言，拍戲祕訣就是「自然」，每個角色都是自己，只是劇中與真實的他，又有何不同呢？(原文刊載於：2016/12/15 更新時間：2023/10/16)以下為《今周刊》2016年的專題報導。
日期：2016-12-15
