專心製茶三十餘年，獲獎無數的台灣資深製茶師鄭添福，是國內目前少數堅持傳統程序的製茶師。他認為人的心境對茶的好壞影響甚大，透過茶的表現，不僅能喝出韻味，也能喝出製茶者的心意。
日期：2014-08-14
從高雄、台中霧峰到后里樹生酒莊的本土自釀酒，陸續登上國際舞台，這些「台灣之光」歷經數年默默的發酵、陳釀，一點一滴地進步，而幕後推手就是台灣首席釀酒師陳千浩。
日期：2014-07-31
「這杯咖啡不對！」當手上的咖啡喝起來覺得味道不對時，通常也只能與以往的經驗做比較，卻無法得知哪個環節出了問題，或是哪次喝的咖啡味道才是對的。《今周刊》特別請到在國內享有極高聲譽的國際評審許寶霖傳授大家心法，讓你在家也能測出好咖啡。
日期：2014-07-31
過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
鴻海在做一場實驗，若實驗成功，鴻海營收邁向10兆元的目標就不遠。在這裡，他們不鏟山、不砍樹，卻能在隧道裡打造數據中心，機器人大軍還要在這做手機、組電視，用更好的技術、最低的成本，創造最高的價值。一趟由郭台銘帶路的貴州之旅，直擊鴻海營收10兆元的關鍵基地。
日期：2014-07-17
沒有她，就沒有《京都議定書》；沒有她，台灣在ＳＡＲＳ期間，就無法得到ＷＨＯ防疫資源。她發表的《布倫特蘭報告》，改變了全球七十億人的未來，如今，她更成了「東方諾貝爾獎」的唐獎首位得主，她是挪威鐵娘子、永續發展教母— 布倫特蘭夫人。
日期：2014-06-26
水土保持審查委員認為，Ａ７合宜住宅位於山坡地，開發密度過高，恐發生土石流災害，更有審查建照委員指出，遠雄等四家得標建商，為興建更多住宅單元，硬鑽消防法規漏洞，讓部分Ａ７住戶陷於火災時逃生無門、消防車無法灌救的險境。
日期：2014-06-12
全球第三小國的摩納哥，始終象徵著一種優渥、馳放的品味生活。而最近上映的電影《為愛璀璨》，不僅將摩納哥王妃葛莉絲凱莉（Grace Kelly）的童話故事搬上大銀幕，更令人對這片地中海的迷人景致，開啟了無窮無盡的浪漫想望。
日期：2014-06-12
對於中國經濟，更重要的是推進結構性改革。經濟陷入目前的困境，核心原因是民間投資意願嚴重不足，想要打破目前的僵局，必須打破壟斷，將有利可圖的行業向民營資本開放。
日期：2014-05-29
從最嚴苛的車用引擎零件起家，搭上智慧車、電動車商機，車王電營收結構大翻轉，還打入德國博世集團的供應鏈體系，對手變成國際大廠英飛凌，令人刮目相看。
日期：2014-04-24
