近十年,全球最佳餐廳的排名大洗牌,美食大國如法國與義大利氣勢不再,饕客們的目光,如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René,是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物,也讓北歐料理成為一時顯學,其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾,也是關鍵。
日期:2015-06-17
狗狗一些讓人困擾的表現,其實是狗狗正在跟你說:「我很不安!」如果忽視,可能衍生問題行為,更嚴重者還會影響身體健康。以下邀請知名犬類行為專家熊爸,詳細說明狗狗表達不安的7大徵兆。
日期:2015-06-15
要不要幫心愛的寵物做結紮手術,常讓這些毛小孩的飼主心中充滿苦惱掙扎,但站在健康的觀點,幫寵物做結紮是很必要的,不僅可避免因發情造成的困擾,更能有效降低寵物罹患癌症的機率。但結紮前要注意哪些事項,或是何時才是最佳的結紮時機,就讓專業醫師來說分明。
日期:2015-06-12
一年一度的白宮記者晚宴在4月25日舉行,這一回,美國總統歐巴馬邀請喜劇演員凱伊(Keegan-Michael Key),擔任他的「憤怒翻譯員」,演繹歐巴馬每句致詞背後的「內心旁白」。兩人聯手諷刺了立場保守的福斯媒體,最後以強調氣候變遷的重要性作結。
日期:2015-05-07
儘管歷經慘烈的氣爆事件,高雄市長陳菊在九合一選舉仍創下得票數最高的佳績,奠定她「南霸天」的地位。她如何在逆境中成長?其間的心路歷程為何?《今周刊》專訪陳菊與市府團隊成員,讓你深入了解「花媽」。
日期:2015-04-16
許多癌症病人會使用保健食品,希望能增加抗癌成功的機會,但是這許多癌症病人會使用保健食品,希望能增加抗癌成功的機會,但是這些保健食品真的能如你所期待嗎?使用保健食品也需要正確的觀念。些保健食品真的能如你所期待嗎?使用保健食品也需要正確的觀念。
日期:2015-03-26
你知道台灣用水量最多的是農業、工業、還是民生用水嗎?到底有多少人真的了解台灣水資源狀況?究竟大家覺得我們的水價算不算低?《今周刊》獨家民調出爐,為讀者揭曉正確答案。
日期:2015-03-26
全球知名雜誌《Monocle》曾以「液體財富」為標題,報導台灣茶品牌Eco Cha。躍上報導的主角,是來自北美的兩位老外。他們獨鍾台灣茶,愛到人生就此轉彎,要讓台灣小農的好茶飄香全世界。
日期:2015-03-26