巧克力是可可豆的加工品，總予人幸福療癒的印象，但近年來，人們不再貪戀那份甜蜜，反而更重視可可豆品質，使可可萃取純度拉高的巧克力成為一股黑勢力，不論素人自製的世界鍍金巧克力單品，抑或用巧克力入Fine Dining，讓苦韻回甘的「純」香引領黑潮滋味。
日期：2019-08-14
臺北市政府產業發展局局長林崇傑五月前往英國、德國考察，借鏡歐洲先進國家的能源政策，有不少臺北市可學習仿效之處，例如英國人將廚餘轉化生質能，還能節能減碳；在德國漢堡區域能源區，使用低耗能的廠商有特別獎勵補助。他說：「臺北市的節能減碳及電力減量是六都之中最為積極，按照目前規劃，柯文哲市長任內不但可以達成原先設定的目標，甚至可以超越。」
日期：2019-08-09
東方美人茶出現於19世紀臺灣的客家庄，有其美麗的故事，英國維多利亞女王見到杯中搖曳舞動的茶葉，宛如畫中婀娜多姿的東方女子，於是稱之為“東方美人茶”。而首位發現東方美人茶滋味的茶農大肆宣傳其好喝的程度，被其他人誤以為在「膨風」（吹牛），因此又名「膨風茶」。
日期：2019-08-06
2019年8月5日香港大罷工，「雪崩時沒有一片雪花是無辜的」重新流傳起來，被用在香港市民身上......
日期：2019-08-05
沿著中國大連市區，往南開車大約1小時，便到了旅順的玉皇山。海風飄蕩，舉目蔥翠。5座山頭三面環海，飼養了300萬餘隻蛋雞。這家現代養雞集團的主人是韓偉。這位年過花甲的老人是中國第一代民營企業家，自1982年從50隻雞3000元起步創業，這一養就是37年。「養雞老場長」是韓偉的微信名字，簽名也和雞有關——「雞不可失」。外界還送他兩個稱號：中國「首席雞司令」、「中國雞王」。在這些稱呼背後，則是閃亮的成績：韓偉本人入選了「改革開放40年百名傑出民營企業家」名單，韓偉集團是中國第一家非公有制企業集團。中國民營經濟的發展波瀾壯闊，韓偉是見證人、活標本。他一臉樸實的笑容，在大連和我講述了他和雞蛋的崢嶸歲月，還有二代接班和東北民營經濟等熱點話題。不忘初心，專注做好一件事，很容易，又很難。
日期：2019-08-01
從六月九日百萬人上街遊行反對修訂《逃犯條例》開始，數十萬港人每周遊行，和政府抗爭。但也有不少港人選了另一條路，決心離開香港。其中，台灣是他們的優先選擇。（圖說：禪食堂老闆梁家裕認為，香港不再適合經商，決心專心經營位於西門町的台北分店。）
日期：2019-07-31
