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焦點新聞

撇開政治攻防戰 讓食安回歸專業 石膏能不能吃?食用級的都可以

一起引發檢察官與立委隔空互嗆的舊案,讓外界注意到無水石膏已變成合法食品添加物。實際上,別被中文翻譯騙了,「石膏」就是硫酸鈣,食用級都可以吃,工業級則千萬不能下肚。

日期:2015-11-05

管理

彭成兆:每一個百分點,都是艱苦的奮戰 全國電子摸透大數據 獲利尬贏對手

當電子商務成為實體通路的最大敵人,經營者要如何維持獲利果實?創業近三十年的全國電子,三年前開設首家大型數位家電體驗館,當時眾人等著看;三年後,經營團隊用成績證明了這條路,沒有走錯。

日期:2015-10-29

焦點新聞

技術到位、預算到位 從北到南都在拚 你住的城市即將變得更聰明

一切或許還在想像階段,但全台灣從北到南的大小縣市的確都已動起來了,有技術、有方案、有預算……,很可能在一年之內,智慧城市就將改變你我的日常生活。

日期:2015-10-22

美食旅遊

如畫的甜點詩歌

「七十而從心所欲,不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟,言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候,也是這樣。恣意暢懷,從心所欲,每次的作品都讓人驚豔,且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini,便是自在揮灑的甜點藝術家。

日期:2015-10-15

國際總經

中國新拐點 服務業上、製造下

「最後15分鐘有點無聊,其他還不錯。」初秋晚上,魏巍和男朋友輕鬆地走出浙江寧波的德信影城,這部剛剛上映的《港冏》,是23歲的她9月看的第3部電影,她每個月至少看2、3部電影,「(票價)完全能負擔,和男朋友、一群人一起享受娛樂氣氛,是我下班後很重要的活動。」

日期:2015-10-08

國際總經

陶冬:後工業時代來臨,服務業上、製造下 第一手直擊 中國新拐點

儘管經濟成長放緩,中國內需消費卻顯著抬頭,成為支撐中國經濟的支柱;電影、旅遊、健檢、財富管理四大精緻化服務業,正在高速擴張,如今的中國,正呈現「服務業上、製造業下」的經濟新拐點,這股新趨勢,值得關注。

日期:2015-10-07

焦點新聞

捐助款信託》未成年、貧戶、身障者的保護傘 小六生為貧童募款 守住八年學費不中斷

比起有錢人,弱勢者更需要信託。透過地方政府、銀行、社福機構等聯手,為捐款受益者及身心障礙者進行長期規畫,讓信託成為照顧弱勢者的防護網,愛心不會被濫用。

日期:2015-09-03

國際總經

特權經商疑雲、地方施政出包 向上延燒? 天津大爆炸 直搗習李兩大新政

日前造成天津市死傷上百人的爆炸事件,暴露地方政府的都市計畫漏洞百出,連基本管制也沒做好;習、李接班三年來,強勢推動的種種改革,恐將因此受到重挫。

日期:2015-08-20

國際總經

川普現象

川普侮辱墨西哥人、黑人和婦女、攻擊中國等,都能得到部分選民的熱烈回響,是因為他們不要另一個布希(傑布)或柯林頓(希拉蕊)。

日期:2015-08-20

焦點新聞

脫軌駛向懸崖 希臘公投紀實 民粹與激情的代價

7/3 17:00 公投前兩天「贊成」和「否決」兩陣營同時在雅典市中心集會示威。「否決」陣營群眾企圖穿過警方封鎖線,向「贊成」陣營挑釁,在街上火爆開打,警方隨即拋出催淚瓦斯驅趕民眾。7月5日,希臘人民透過公投,對歐洲債權人吼出大大的「不!」激情之後,銀行仍然關閉,大批退休人員仍在銀行前苦等,搶著領出最後一分錢。《今周刊》在現場第一時間見證,一場揮舞民主大旗舉辦的公投,一個正在走向毀滅悲劇的國家。

日期:2015-07-09