日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
隨著台灣與東南亞交流增加、暖化與蚊蟲傳播方式改變，登革熱在台灣日趨常態化，其中，新北市在防疫過程中對症下藥，使病媒蚊指數下降。他們的防治撇步，或許你也可參考。
日期：2018-10-11
隨著日常生活物品漲幅不斷，加上台股、港陸股氛圍低迷，民眾資金頓時套牢，此時常聽到週邊朋友哀怨的一句話，「要勒緊褲帶過日子了！」這些種種投資訊息在在都關係到日常生活費用，也意味著必須要有心理準備無法再像以前一樣，以為精省過日子，每個月就能多存下一筆錢來！
日期：2018-10-08
在採買食材時，貼有產銷履歷標籤的產品，總是讓人格外安心，更牽繫了購買者的信賴與生產者的用心。我國的產銷履歷制度今年邁向第12個年頭，打造了安全安心的臺灣優質農產品牌形象。在這漫長的努力過程中，仰賴許多人的堅持，持續守護臺灣的農業與食安，農委會特別在今年舉辦「第一屆產銷履歷制度卓越貢獻獎」，邀請大家認識這群無名英雄！
日期：2018-10-08
美國副總統彭斯(Mike Pence)在4日周四發表的演講中對中國進行猛烈抨擊中國，提出中國有多項干預美國中期選舉的狀況，以及對全球政治的企圖。
日期：2018-10-05
「你是因為內心的召喚，而非商業目的，投身這項專業。所以你會隨時為身邊的人們自我犧牲、奉獻，付出愛與溫柔。」「現代臨床醫學之父」奧斯勒（William Osler）這句話，道盡了醫師為病患奉獻的天職。但在號稱「醫療王國」的台灣，已有一批醫師，憂心高壓過勞的工作環境，讓他們無法在堅守醫師誓詞的同時，維護自身健康，因此要求被納入《勞基法》，獲得法律保障。寄望於《勞基法》，或許不是現階段的最佳解答，但來自醫界的求救信號，不容輕忽。若不正視第一線醫療人員的艱困處境，被兩千三百萬台灣人視為理所當然的優質醫療體系，終將無以為繼，逐漸崩壞。
日期：2018-10-03
一年一度的房市「928檔期」堂堂上場了，今年業者在推案上有哪些特殊之處呢？加上今年「928檔期」剛好碰上9合1選舉，銷售表現會不會受到干擾呢？相信不只媒體關注，很多民眾也是急著想要一探究竟！
日期：2018-09-28
面對政治醜聞打擊、高人氣政壇新星挑戰，安倍晉三仍以壓倒性優勢穩坐自民黨大位，他即將成為日本立憲後在任最久首相，老人掌權的局勢難道真如此難以撼動？
日期：2018-09-26
身為自行車友善國家，台灣積極推動自行車活動，在官方與企業、民間的精心規劃下，九月至十一月，二O一八台灣自行車節暨台北國際自行車展活動將陸續熱鬧登場，展示台灣在自行車產業多元化的發展，尤其是第三十一屆的台北國際自行車展，更讓讓全球驚豔台灣隱形冠軍的超強實力。
日期：2018-09-26
