以環保概念為主張的產品，受到不少消費者喜愛！行政院消保處今公布採樣市售20件含「植物纖維成分」餐具，其品質檢測及標示查核，不合格率近６成，有4件含有甲醛不符規定。包括路易莎咖啡循環杯、HOLA環保杯，還有MOMO、全家販售的一次性餐具。消保處指出，相關違規商品均已依法完成下架銷毀。-----今周刊編按：全家（5903）表示，在去年6月接獲來函通知後，8月底前下架完畢，將依合約追究廠商責任，有購買的消費者可憑發票與商品退款。路易莎回應，有一批次少許產品未符標準已全數下架銷毀，對於購買路易莎咖啡渣循環杯的消費者，無論是否屬該生產批次，只要有任何疑慮都可全數退款。
日期：2023-03-17
不少台灣民眾愛喝茶，較講究的還會自行購買或收藏高級茶沖泡飲用，然市面上的茶葉百百款，甚至有行家特愛存放了10幾年甚至更久的「老茶」，要價甚至數萬元！但茶要怎樣喝才能安心？要注意哪些有害物質殘留？超標的茶喝多了有何隱患？就由毒物醫師、主管機關、專業茶農說分明。
日期：2023-02-17
土耳其南部與敘利亞邊境，2/6凌晨發生規模7.8強震，隨後又再一次規模7.8主震，多處地方屋毀樓塌、超過2.8萬人死亡，這場地震的威力到底有多強？土國地震專家解釋，相當於130顆原子彈同時持續爆炸長達43秒，若換成曾讓台灣人十分恐懼的921大地震比擬，毒物專家招名威解釋，那等同於經歷「5倍大921等級的地震」。200年前，土耳其同個地點也發生同等級地震，但過了這麼多年為何仍造成如此嚴重的死傷，英國BBC訪問專家指出，3因素讓土耳其忽略了潛藏危機。
日期：2023-02-12
現年92歲的美國科羅拉多州立大學榮譽教授杜祖健，半個世紀以來以國際毒物專家的身分揚名於外，在國內則是以台灣第一位醫學博士杜聰明的三子較為人知。從1962年開始在美國猶他州立大學執教，至1998年在科羅拉多州立大學退休，杜祖健的學術生涯從生物化學、毒物學，橫跨至一部分的物理學。但或許更重要的是，從越戰期間他為美國海軍研究東南亞的海蛇開始，結合了父親杜聰明親手給他的蛇毒標本，杜祖健意外開啟了國際毒物專家的生涯，而且一直持續到今天。不僅美國陸海空三軍為了各自對生化武器的憂慮及應變，找他研究不同領域的毒素，日本警方也請他研究奧姆真理教的沙林毒氣攻擊，連我國國軍許多單位都多次請他回台演講。這就令人好奇，大家口中的杜教授Anthony Tu，到底是何方神聖？
日期：2023-02-01
燒開水正確步驟，你都做對了嗎？想在家煮開水並非隨時都可以，要挑對時間才是重要關鍵，無毒教母、林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈建議，大家在煮開水時，最好取晚間的自來水，她坦言，晚上時段的水較不容易有「有毒物質」殘留，為什麼？
日期：2023-01-30
平常沒事多喝水，可以加速代謝，有助於身體排毒，好處多多，但是小心「喝錯水」反而對健康有害！營養師宋明樺和「無毒教母」譚敦慈就在節目《明欣醫聊事》中和大家分享如何正確煮水、裝水，還有保溫杯清洗也大有學問，7大撇步教大家「喝水不喝毒」。
日期：2023-01-10
從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
租屋交易市場中，答叔經常遇到學生或朋友跟我抱怨，明明出現了不適宜居住的情況，卻很難叫得動房東完善處理。例如：租屋處出現大量的蟑螂、螞蟻、跳蚤，甚至是馬陸、蜈蚣等居家害蟲，若是偶然出現，我們還可以自行處理，但答叔要叮嚀大家：請勿自行上網買來路不明的環境用藥，這類管制商品的販售業者必須取得相關的許可證（環境用藥管理法第32條）；再者，這些不明用藥，其安全性與成效皆未經過官方認證，像是環保署化學局統計106年查核違法網路廣告商品，大多是從日本進口的「366日防蚊掛片」，由於這些商品沒有取得環保署化學局的許可證，無法確保其安全性及有效性，且廣告販賣者也沒有取得許可執照，依法可處新臺幣6萬至30萬元罰鍰。
日期：2022-12-14
天氣逐漸變冷，許多人喜歡吃火鍋暖身。台北市政府衛生局今（12/12）日公布執行火鍋料及冷凍冷藏專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場、超市等，共計抽驗55件，其中5件品質不符規定，不合格率9.09%。其中多家知名鍋店都出包上榜，包括撈王、海底撈、老四川巴蜀麻辣燙等，分別有青江菜、白蘿蔔、芫荽被檢出農藥殘留不合格，衛生局已要求下架違規產品，並針對業者開罰。
日期：2022-12-12
