中醫和西醫最大的不同，中草藥往往有「食療」和「食補」雙重功能，因此中醫師王凱平經常被病人詢問「這個能不能吃？」或「我到底可以吃什麼？」但是他總是以科學驗證的觀點來解開病人的迷思，讓病人理解中醫裡飲食禁忌的緣由。
日期：2018-04-12
用鹽、醋、小蘇打洗蔬果，真的能去除農藥嘛？農藥化學專家提出原理分析發現，最有效的洗劑還是流動的自來水。洗對了，就能少一分農藥殘留，多一分安心！
日期：2018-04-12
一九六六年十二月二十七日，「氣泡二人組」馬克和阿法德經過多次研發，終於取得氣泡紙專利；現今你我看到的市面上商品，在當年，許多都是意外的發明，但也因為這樣，世界才會更進步。
日期：2018-04-03
今年是王品集團董事長陳正輝掌舵的第四年，也是王品成立第二十五個年頭。旗下二十二個品牌、四二一家店，王品的餐飲王國，接下來如何規畫海內外戰略？
日期：2018-03-29
接著介紹NG食材吧。每一種都會在體內腐敗，浪費大量的酵素，而且絕對會讓免疫力下降的。如果當中有經常吃的，那麼建議最好熟讀下面的內容。
日期：2018-03-21
七年前，因日本三一一事件而啟動的食品進口禁令，近年在各國逐漸鬆綁後，台灣也走上「是否開放」的熱議中。考慮的同時，政府相關的配套措施將是一大關鍵。
日期：2018-02-07
氣候變遷持續惡化，不斷破歷史紀錄，然而高碳能源一天不退場，清潔科技就不會落地。台灣公共政策多年來最大罩門，就是忽視外部成本下，只救短期選票不顧長期飯票。
日期：2018-01-11
公元前二四○年，古希臘新國王希倫為慶祝登基，想打造一艘豪華船艦給埃及法老王。希倫找來物理學家阿基米德幫忙，經過一番努力，成功讓「古代版鐵達尼號」橫渡大海。
日期：2017-12-28
時序入冬，氣溫下降，對氣虛與血虛之人來說，很容易感到四肢冰冷。對此，中醫師建議，可針對不同體質採用適當的藥膳進補，既能養生，又能強健體魄。
日期：2017-12-21
