雖說東協是近年來的熱門話題,但多元又豐富的南洋美食,早就擄獲不少台灣人的心。以辛香醬濃為特色的星馬料理,有別於市面上普及的泰、越風味,在錢進之前,先用味蕾前進吧。
日期:2017-07-13
一日四季,是對墨爾本的感受。早晨涼寒、中午豔陽、下午飄雨、夜晚宜人,驅車一小時內便可到達海邊、酒莊或溫泉,是一個雨林與楓葉同時存在的奇幻之城。此次我們從城市的樣貌與躍上國際的餐廳,來看這座全球最宜人居的城市,精采的墨爾本。
日期:2017-06-29
精英人力資源總經理劉匡華在一次接受《Cheers》雜誌訪問時說過耐人尋味的話,他認為台灣人到大陸發展犯下最大的錯誤,正是「把去大陸當成到非洲」:沒做足功課、放不下身段,認為兩岸同文同種「沒有差異」,到了當地卻又自認「高人一等」。
日期:2017-06-05
川普為了「讓美國偉大」,在東北亞的朝鮮半島啟動了韓戰之後最接近戰爭邊緣的軍事對立,韓國與日本成了美國本土的延伸,中國幾千公里的海岸線與超過三億人口,也籠罩在核子威脅之中。
日期:2017-04-20
莊祖宜善用簡單的做菜敘述,將繁雜程序變得簡易;她經常身著家居服,以輕鬆的口吻分享料理的製作過程。做菜對莊祖宜而言,如同日常生活的靈魂佐料,簡單食材都能畫龍點睛,人人都可以輕易上手。
日期:2017-04-06
生在女權被打壓的年代,她憑著醫學天賦和膽識,扮男裝念醫學院,更冒險投身軍旅行醫。堪稱英國版「花木蘭」,一八一三年七月二日,她通過測驗、體檢,成為英國首位女軍醫。
日期:2017-03-30
潔白的棉花象徵純淨,誰能想到背後卻是奴隸以血汗支撐出的工業?棉花工業折射出的正是不公不義的殖民、全球化、奴隸交易與經濟剝削史。
日期:2017-03-02
一七九一年二月二十五日,美國建國之初,最接近「央行」的機構——美國第一銀行開張;但「央行」相繼被關閉,加上金融危機,聯準會在一場密會中成形,背後的金主竟是……。
日期:2017-02-16