越樸素的東西,往往越叫人牽絆;最簡單的東西,也往往最深奧。在日本隨處可見的蕎麥麵與和風義大利麵,最能看出日本飲食文化裡的講究與追求食物的原味精神所在,簡簡單單,卻不平凡。
日期:2015-09-10
一九六三年八月二十八日有一場演講,吸引二十五萬人從美國各地湧入、白人主人牽起了黑人奴隸的手,讓歧視和種族隔離不再被允許。那場演講就算在五十年後回想起來依然動人,它是金恩的《我有一個夢》。
日期:2015-08-20
屏東囝仔蔡秉融,打造上海第一家獨棟三層樓複合式麵包店,請來台灣品牌大師、微熱山丘品牌長謝禎舜,為他注入品牌DNA,讓烘焙業也時尚!
日期:2015-08-13
「漁夫出海捕魚最怕碰到什麼?是珊瑚礁。因為你前一天沒看到它,第二天卻突然發現它矗立在那裡。可是珊瑚礁絕不是一朝一夕形成,而是長久累積來的。它只是在等一個時間,時間到了就會浮出水面。」
日期:2015-08-10
近年來,台灣有許多圖書館紛紛落成,且各有特色。我們在大都市裡看見規模宏偉的新穎書城與各種新科技,也在城鎮中感受到小鎮特有的書香溫馨,一起來感受書本與人互動的溫度吧!
日期:2015-08-06
資深攝影記者劉香成,長期站在第一線追逐新聞,他獨到的眼光,讓庶民百姓的生活與真實情感呈現出來,成為鏡頭下最深刻的素材。如今定居在上海退居二線,創辦上海攝影藝術中心,將在中國推廣攝影美學,透過鏡頭改變中國。
日期:2015-07-30
一三○年歷史的日本經濟新聞社,宣布買下一二七歲的英國財經媒體《金融時報》,合併後報紙發行量、網路收費訂戶均排名全球第一。銳意衝刺的《金融時報》團隊,加入保守傳統的日經,能否植入數位化經驗攜手橫跨歐美亞洲;或在數位時代中一起遭到淘汰,這是媒體霸主生死戰,更是老企業轉型的試煉。
日期:2015-07-30