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美食旅遊

習武、插花、作畫 成為下廚靈感 主廚下班後

常在電視上聽主廚們說:「用愛做料理,客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研,不僅可以將情緒的觸角延伸,也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚,四種興趣,完全不同的料理世界,一次呈現。

日期:2016-03-24

美食旅遊

餐桌上的輕盈與環保 純淨飲食

歡樂的年假結束,開心吃喝了好幾天,身體變沉重了嗎?自去年起,強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡,並能從中產生對身體好元素的美食潮流,正慢慢崛起,餐廳走向琳琅滿目,儘管訴求重點不同,但都志在幫助人們越吃越健康,這一波新的食尚,你一定要跟上。

日期:2016-02-25

健康

神奇「一鍋湯」讓你廚藝大升級!10分鐘出完一桌菜,超簡單

如果要我挑選一樣冰箱的常備食材,這食材必得要百搭,跟雞鴨魚肉蔬菜都相容,冰箱有什麼它就配什麼;且最好溫馴低調,無論新手高手都能輕易駕御,不會落到狼狽下場。這樣的食材不少,唯我心中首推高湯。

日期:2016-02-05

美食旅遊

名人夫妻 私房年菜

家中餐桌上的家常菜,是最能撫慰疲憊心靈且讓人眷戀熟習的味道,那是永遠無法取代的餐桌時光。兩位名人夫妻檔公開勾引孩子回家的團圓年菜,與讀者們分享過年的好滋味。

日期:2016-02-04

台股

台股展望》權值股穩穩買 中小族群成長快 高波動年代 台股穩中求勝攻略

投資達人劉友威、張真卿認為,儘管開年就見到全球市場暴跌,總經展望也不盡理想,但新政府上台後,變數一一消除,秉持選股不選市原則,仍能從中找到不少獲利機會。

日期:2016-02-04

個人成長

建立每天基本要做的迷你習慣

我的目標要求很容易,這讓我決定花一分鐘來完成,然後就放棄。沒想到,我寫了一千字,這嚇著了我。好幾次我發現到這種人生策略實在太強大,那次的經驗就是其中之一。

日期:2016-01-30

職場

6個邏輯步驟,再複雜的事都能講清楚!

與他人溝通的時候,按照一定的邏輯順序來表達,不僅可以將你所要說明的資訊明確地傳達給對方,而且能夠讓對方印象深刻。

日期:2016-01-28

個人成長

一句話逆轉冏時刻 神回覆

老闆質問、客戶拒絕、長輩反對…… 你每天有九成的對話,用來回答別人的情緒,但,詞窮,超尷尬;話多,惹人厭;答得不好,還可能丟工作,常常一開口,就被自己錯誤的回話絆倒,墜入溝通懸崖。 說話靠智慧,回話的技巧,也是可以練習的,五位溝通大師,親授他們回話的絕學, 讓你2016年擺脫「溝通卡卡症」,漂亮神回,贏得好人緣。

日期:2016-01-27

個人成長

東西賣給誰 先搞懂如何和他們對話 寫出神文案 效果翻百倍

構思文案時,要盡可能地寫,使用疑問句型,或原封不動地借用顧客感想,都是寫出「神文案」的良方。

日期:2016-01-21

幸福熟齡

職場新趨勢》84%退休族仍有工作能力 急尋發揮舞台 他,傳授畢生商場智慧 幫喜憨青年創業成功

「退休後的空虛感,是退休前的人沒辦法想像的……就是一種『不甘心』的感覺。」今年六十三歲,從永豐餘退休的蔡錦麟一邊說,一邊從中壢火車站一步步走到中壢市中心。不論到哪裡,他都喜歡慢慢走路,「因為時間很多嘛!」他笑著說。不過他也沒想到,自己有機會運用過去所長,來當「高年級實習生」,幫助中壢的喜憨青年成功開店,一圓創業夢。

日期:2016-01-07