每次聽到外國廚師盛讚台灣食材,我內心的獨白是:「對!這就是我們寶島台灣!」第一次來台的法國廚師Pascal Bonamy,受邀到桃園龍潭「藍月莊園」技術交流,一場「福爾摩沙 法蘭西」台灣食材與法式烹調的激盪,在此展開。
日期:2013-10-17
你是否認為養老院就是死氣沉沉、老舊擁擠?你是否也抗拒養老院?養老院不再是失能、失智老人才去的地方,現在,許多健康的老人,在宛如度假飯店般的安養中心裡,打造豐富幸福的退休生活。
日期:2010-09-23
9月21日,在台北信義計畫區,頂級購物中心BELLAVITA就要開幕;幕後的經營者,就是廣達副董事長暨總經理梁次震的夫人,梁秀卿。隨著BELLAVITA打開大門,梁秀卿的傳奇故事,也逐漸曝光。
日期:2009-09-17
巴黎獸首風波引發了各界廣泛討論,爭論流落在外的中國文物是否該返還中國。論及西方博物館中的中國文物,有些人認為應該歸還,但如果它們沒有被奪走,很可能毀於文革。換個角度來看,藝術品因此得到了庇佑,免於消失於世。
日期:2009-07-02
美術道具、婚紗攝影出身的蔡千民,在幾經職場挫敗後,原本以為和最愛的美術及攝影絕緣了。但後來創業開餐廳,卻意外發現原來過去在攝影及道具的老本行,竟都可以運用在後來的事業,甚至還能激發出意想不到的元素。
日期:2009-01-01
受到中國觀光客即將來台的消息激勵,近一年多,台灣各地落寞已久的老飯店,流行起除皺拉皮運動,紛紛砸重金,重新整修門面,希望以最好的設備和超值的價格,搶食這塊近在嘴邊的大餅。
日期:2008-04-24