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款待最新與熱門精選文章

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美食旅遊

行家帶路 究極之美

中國流行一說,「北京是中國的北京,上海是世界的上海」,從上世紀三○年代起,它就享有「魔都」之名,這是一座資本與享樂主義至上的超級大都會,最新潮前衛的人事物在此交會,唯一不變的是永遠都在變。我們從最受矚目的美食、藝術、空間三面向,邀請拔尖的三位行家,帶你領略滬上之美。

日期:2018-01-18

美食旅遊

階梯與螺旋

一個抹茶聖代,如何在京都賣1000日圓,再以2200日圓賣進銀座?這家宇治老茶鋪做到了!以踏實傳承的風骨,不陷入降價螺旋,使品牌更上層樓。

日期:2017-12-14

美食旅遊

食出奢華小確幸

「鳥哲」蕭哲文赴日拜師學藝,做出味自慢水準極致串燒。「台中新天地」將餐廳改造成博物館,為飲食注入文藝滋味。林東顛覆辦桌形象,結合古董、美食,打造高檔的「阿金海鮮餐廳」。饕客們準備好了嗎? 讓味覺與視覺來場震撼饗宴!

日期:2017-11-09

國際總經

上任兩百天民調歷任最低 連手下愛將也對內開槍 川普陷跌停危機 翻身得靠女婿庫許納

川普用推特治國、放任白宮內鬥,以致身邊的要員不是被鬥走,就是掛冠求去。維吉尼亞州的種族衝突更凸顯他的治國危機,眾叛親離的川普唯一能靠的恐怕只有他女婿。

日期:2017-08-24

美食旅遊

精緻含蓄北印菜

需款待客人,或想舒服品嘗細緻印度餐時,天母這家餐廳會是我的選擇。

日期:2017-08-17

國際總經

川普與安倍、習近平的三角習題

日本首相安倍晉三訪美,美國總統川普卻說他與中國國家主席習近平對話「極度友好」,美、中、日的三角關係很微妙,未來,中國與美國之間的博弈,將會是全球政經的主要戰場。

日期:2017-02-16

美食旅遊

老闆喜歡的餐廳怎麼選?把握這些原則就對了

當你宴客或聚餐時,應該如何選擇餐廳呢?切記不能只是考量餐廳的排行或名聲,一廂情願地認為所謂的宴客就是請對方在高級餐廳用餐,如果只是從這個角度思考,宴客是不太可能成功的,因為選擇餐廳是宴客成敗的關鍵。

日期:2016-09-01

話題人物

德大傳奇》波音、空巴、蘋果等產品,都用它的「刀庫」 研發狂人讓德、日買單 打造鐵皮屋下的世界第一

綠油油稻田邊的鐵皮屋工廠,是台灣鄉間尋常的畫面,但在台灣中部,卻藏著一個你所不知道的鐵皮屋傳奇。

日期:2016-07-28

個人成長

敢拒絕上門的客人 要他們存夠錢再來 加賀屋憑什麼堅持不打折?

稱霸日本旅館的加賀屋,堅持高標準的服務品質,讓客人獲得滿足。主動遞上水杯,縫好脫線的衣服,這種早一步的用心,是它的待客之道。

日期:2016-06-16

個人成長

廖俊智有科學家的敏銳、王建民的耐挫力 在遴選風暴中出線的中研院新科院長

甫出爐的第十一任中研院院長廖俊智,是享譽國際的生化、化工等跨領域專家,接受《今周刊》專訪時,他說自己是「很平凡的人」,種種光環與成就,憑的就是熱情。

日期:2016-06-09