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品味收藏

股災下的一場拍賣神話

在全球金融危機的衝擊下,倫敦蘇富比為英國藝術金童赫斯特(Damien Hirst)所辦的「美在我頭顱內永存」專拍卻將二二三件拍品全部順利拍出,總成交額高達一億八一九八萬英鎊,成交率達百分之百。

日期:2008-10-02

傳產

用舒適駕馭剽悍 瑪莎拉蒂重返榮耀

瑪莎拉蒂在經過尷尬的連年虧損歲月後,終於以簡單有力的市場邏輯,找到自己的市場地位,創下每位員工產值兩倍於BMW的傲人成績,落實義大利高級車名號。

日期:2008-09-25

品味收藏

漆器、陶藝、在地美食

南投縣,是個農鄉山縣,在片片農田與翠綠山野間,卻蘊藏著豐富的藝術氣息,尤其漆器、陶器、竹器等工藝更是聞名全台,創作者眾,創作類型也多彩多姿。沿著台十四線,走一趟工藝賞玩之旅,處處都有驚喜的發現。

日期:2008-09-18

美食旅遊

鳳梨酥

鳳梨酥發源自台中,發明的時間早於太陽餅。台中的鳳梨酥像一把烘焙的聖火,甜蜜傳遍全台,成為出國常帶的伴手禮。

日期:2008-09-18

傳產

煤礦之子開採休閒服務業商機

二十五歲就接班,潘氏集團董事長潘方仁的長子潘仲光,直至念完碩士為止,只見過父親五次。從小,潘仲光就接受最嚴苛的鍛鍊,在嚴格的歷練之下,少年老成的他,在集團幾次重要轉型中,都扮演著決定性的角色。

日期:2008-09-18

生活消費

一場完整的小籠包文化表演

鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節,建立消費者對它的依附情感,一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯,不僅僅是尋常的美食饗宴,更是一場文化表演,一場關於現代台灣文化的精采表演。

日期:2008-09-04

生活消費

風格旅館 玩出五感體驗

旅行,除了風光景點,最重要的就是住宿了。住的所在決定了一趟旅行的品質,而且,不知道從何時開始,旅館成為旅行的主角;且先決定住哪,再決定去哪裡旅行,隨興地打開五感,玩樂旅館。

日期:2008-09-04

職場

廣泛閱讀 化各門知識成創意養分

電視廣告中,信義房屋那個和男友分手的女生、PayEasy那個不再等男友履行「下一次」承諾的女孩;再更早之前,壽險廣告「有空、有空」的阿嬌,還有那令人感受世事難料的死神。這些都出自達一廣告徐一鳴之手,徐一鳴這位廣告界奇才,他的金頭腦是如何形成?

日期:2008-08-28

政治社會

劉兆玄用張家祝打什麼如意算盤?

八月二十日,中鋼創辦人趙耀東辭世,就在同一天,行政院核定了中鋼新一代掌門人為工程運輸界出身的張家祝,令鋼鐵業界跌破眼鏡,中鋼工會難掩失望之情。張家祝背負著劉兆玄的信任,會將中鋼帶向何處?

日期:2008-08-28

藝文風尚

飲食中的快意歲月

47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……

日期:2008-08-28