「七十而從心所欲，不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟，言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候，也是這樣。恣意暢懷，從心所欲，每次的作品都讓人驚豔，且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini，便是自在揮灑的甜點藝術家。
日期：2015-10-15
從國際資金撤走的情況來看，過去幾年被視為是亞洲成長明日之星的東協市場，在馬來西亞情勢出現巨大變化後，光芒可能褪色。
日期：2015-09-03
隨著台灣漁獲量逐年下滑，魚市場冷清，海島的餐桌，只能倚賴中國、東南亞的魚貨撐起宴席場面；同樣靠海吃海的阿拉斯加，港邊卻仍有滿載而歸的豐收景象。找回消失的魚群，祕密在哪裡？從阿拉斯加到台灣澎湖，我們循著漁線，尋找答案。
日期：2015-08-06
科學家指出，二○四八年，全球將面臨無魚可吃的窘境。有一塊淨土，早在五十六年前，就展開海洋保育，甚至以「保育鮭魚」立州，如今，野生鮭魚漁獲量是全球最大，年產值更高達五八五億元，這裡，是阿拉斯加。
日期：2015-08-06
中國股災引出另一個蝴蝶效應，全球原物料市場跟著大跌，原物料生產國經濟也大受衝擊，影響匯價走勢，新興國家風暴隱然成形，下次世界衰退，將是「中國製造」？
日期：2015-07-23
台灣的財產稅，從以前以來一直都是調降。調降財產稅，包括遺產及贈與稅、地價稅、房屋稅等等，也造成我們這個世代最大的社會不公。
日期：2015-05-14
儘管經濟基本面繳出優於預期的成績單，年報表現也普遍不錯，但指數來到高檔區間，下半年還有電子股基期較高的挑戰，投資人宜提防突然變盤時的追高風險。
日期：2015-04-09
近日美股的漲跌幅，動不動就超過一％，劇烈的起伏皆因市場預期聯準會即將升息。今年的升息可能對市場造成什麼樣的影響？面對詭譎的股海，有四件事，投資人不得不注意。
日期：2015-03-19
曾經，觸控面板是各家廠商爭搶的戰略物資，是台股炙手可熱的標的；如今，四大觸控面板廠紛紛面臨銀行抽銀根的窘境，甚至不得不賣廠籌錢。台灣第二大觸控面板廠勝華的財務危機開了第一槍，它會是唯一的一家嗎？
日期：2014-10-16
