許多人都有熬夜習慣，但往往覺得週末放假時再補眠就好，不過重症醫師黃軒卻直指熬夜「熬的不是夜，而是透支生命」，不但可能造成免疫系統崩潰、損害心血管健康、腦力下降、誘發癌症等問題，調查35歲以下猝死案例中，更有超過80％都與長期睡眠不足有關。
日期：2025-03-09
朋友寄給我一整箱的西洋生菜，葉面健康油亮，充滿生命力。生菜中的芝麻葉風味尤其美妙，入口清脆，層次豐富，尾韻微苦，滋味濃郁，相當有記憶點。我問朋友這好東西從哪裡來？他說來自台東鹿野，而且是很難得的露天土耕蔬菜，因為直接種在土壤中，接受陽光與微風的洗禮，滋味特別濃。我太訝異這芝麻葉的品質，決定親自造訪一趟。
日期：2025-03-05
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-02-26
編按：日本知名男星中居正廣的性侵醜聞自爆發以來餘波未平，即便他宣布退出演藝圈，事件引發的震盪仍在持續擴大。不僅牽動整個日本娛樂圈，更將富士電視台推上輿論的風口浪尖，成為這場醜聞背後最受矚目的「炎上事件」之一。在外界的強烈關注下，富士電視台社長港浩一召開記者會說明情況。然而，這場本應平息風波的記者會卻成了危機升級的催化劑。港浩一在記者會上坦承，電視台早在2023年事發時便知悉這起醜聞，但當時並未採取明確行動。更讓輿論不滿的是，這場記者會並未開放同步轉播，對於媒體的提問也多以模糊回應帶過，對關鍵問題如第三方調查委員會的成立時間和組成人員等均避而不談，結果不僅未能挽回公眾信任，反而讓輿論怒火更加高漲。麥當勞、任天堂、本田汽車等超過75家日本大型企業紛紛火速切割，抽掉廣告或是改放公益廣告來表達抗議。估計，電視台至少損失數十億元日幣，面臨破產危機。一連串荒腔走板的危機處理，終於逼得港浩一不得不引咎辭職謝罪。
日期：2025-01-27
過年即將到來，年節採購需求加溫，各家便利商店即日起預購年菜！7-ELEVEN與全台逾7,000家門市與i預購、i划算雙平台，匯聚「星級年菜套餐」、「經典米其林名店」、「獨家伴手禮」、「年貨團購組合」等4大類別，選品總數超過千種。「全家」集結FamiPort型錄預購、電商平台「全家行動購」兩大渠道，匯集超過200款年菜組，主打「米其林名店招牌菜」、「南洋異國風味料理」、「飯店星級奢華餐桌」與「網紅人氣年菜套組」4大主題，全方位滿足消費者的年節餐桌。萊爾富以「門市專刊預購」與「線上萊購物平台」，瞄準小家庭與小資族群，推出多款「平價熱銷」的年菜商品與「千元有找」的高CP值圍爐套組，如單件399元的「巨廚」極品佛跳牆、799元的「桃花源」干貝扒繡球等。
日期：2024-12-17
當極端氣候導致地球資源逐漸耗竭，加上高齡化與少子化的雙重威脅，旅遊產業同時遭遇內憂外患，唯有加速推動永續旅遊轉型，才能化危機為轉機。聯合國世界旅遊組織（World Tourism Organization，UNWTO )將永續旅遊定義為「經過充分考量當前及未來的經濟、社會與環境影響後，落實遊客、產業、環境與當地社區需求的觀光模式」，Earthcheck作為全球永續旅遊認證組織，成功串起各國從金融業支持綠色消費到催生永續旅遊新商機，強化永續旅遊競爭力，成為名符其實的無煙囪產業。
日期：2024-10-24
《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
每到夏天，就是吃冰消暑的季節。從傳統配料的古早味刨冰、華麗又有創意的霜淇淋、聖代，到視覺感十足的日式風格刨冰、以新鮮水果為主角的冰品，台中在地的冰品選擇就是這麼多，一起來大飽口福吧！
日期：2024-08-07
隨著四家航空公司相繼開航西雅圖，北美航線競爭愈趨白熱化。面對早已稱霸市場超過三十年的競爭對手，華航要用什麼優勢取得勝利？
日期：2024-07-24
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至北市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年5月共計抽驗52件蔬果產品，檢驗結果12件產品不符規定。當中不乏知名店家，包含欣葉台菜信義新天地A9、潮味決湯滷專門店、美福食集、微風超市等。美福食集的韭菜花、九層塔分別被檢出殺蟎劑、殺菌劑；欣葉台菜、潮味決、天外天麻辣火鍋等店家，蔬果則是殘留農藥或超標。欣葉台菜發出聲明，表示已暫停供應含有九層塔之品項，並委請SGS進行檢驗；潮味決則回應，事件之後複查時已無查驗相關農藥殘留。此次抽驗不符規定產品，違規原因為「九層塔」、「韭菜花」各3件；「白蘿蔔」2件；「百香果」、「木瓜」、「紅鳳菜」、「紅櫻桃」各1件，各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。
日期：2024-06-25
