台灣本土確診人數連日破萬,今(3)日更突破2萬人大關,面對周日即將到來的母親節檔期,餐飲業內用訂位已經大受影響,但業者不放棄,祭出外帶外送、電商宅配優惠,正面來迎戰不歇的疫情。
日期:2022-05-03
美國自然醫學醫師林侑融與大家分享,新冠輕症患者居家自救「5大招」,能幫助快速痊癒、趕快把病毒排出,這些方法不僅可用在新冠肺炎輕症,對於平常感冒、發燒也非常有幫助,趕快學起來!
日期:2022-04-21
日本流行十多年的低醣值烘焙風潮,去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉,去除或降低小麥澱粉後,精心調配大量小麥麩皮或纖維,降低碳水化合物,推翻麵包等於高碳水化合物的印象;不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉,讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期:2022-04-20
本人自即日起展開「閒人出租」服務。若是您遇到想去獨自一人不方便進去的店、湊人數玩遊戲、賞花佔位子等純粹需要一人份存在的情況,歡迎多加利用。本人僅酌收從國分寺車站出發的車資和餐飲費(僅限有費用產生的情況)。服務期間除了簡單應答以外,其餘事項恕難配合。我在推特(Twitter)上發了這則推文,正式展開了「閒人出租」的活動。發文前我的推特追蹤人數只有300人左右,然而10個月後,推特追蹤者人數超過了10萬人。委託也伴隨追蹤者人數越來越多,至今變成每天接3場委託,幾乎到了全年無休的地步。至於我個人的感想則是:「超強的!這是什麼情況!為什麼?怎麼會變這樣?究竟是怎麼回事?!」雖然我當初是基於玩票心態展開這項服務,但我壓根想不到這會發展成出版、漫畫化,甚至接受電視專訪的格局。震驚不已的我,也只好輕描淡寫地來掩飾內心的訝異。然而當我這樣做後,卻又被視為天生擁有明星光環,甚至享有名人級待遇,再次讓我感到驚訝不已。想必各位讀者也是百思不得其解(但疑惑的程度應該還是在我之下)。包括我在內的所有人,都想像不到最初那則推文,居然會引發如此大的迴響。畢竟「什麼都不做的閒人」,不管在公司、家庭甚至在烤肉派對上,都是受人嫌棄的對象。但現實社會中居然存在這種需求,我們該如何看待這個事實呢?本書的目的就是試圖為這種荒誕不經的現象,以及從中衍生的疑問尋求解答。
日期:2022-04-15
鮮果飲品大苑子今(13)日舉辦芒果季記者會,推出1000c.c.的愛文芒果冰沙最大杯,董事長邱瑞堂表示,希望新品能帶動營收成長2成以上。同時,邱瑞堂強調,現階段展店不是重點,是要透過開發產品維持單店營收,接觸更多客人,「大苑子不是手搖飲,而是替水果創造更高價值的產業。」
日期:2022-04-13
在家來一場下午茶饗宴,不出門也能享受精緻生活的儀式感,濃郁過癮的肉桂捲、無麵粉的法式杏仁蛋白蛋糕、充滿春季氣息的櫻花瑪德蓮,動動手指選購宅配到府,窩在家休息、辦公,人氣茶點與甜食,想吃的一一替你送上門。
日期:2022-04-06
手搖飲喝一口就是人生小確幸!台灣手搖飲店隨處可見,全台手搖飲店數已超過23000家,其中,高雄、台南為全台手搖飲店數最多的縣市;桃園市中壢區則是去年開出最多手搖飲店的鄉鎮。不過,受到國際原物料漲價等因素影響,50嵐、迷客夏、COCO都可等連鎖業者相繼調漲,飲料一杯價格甚至接近一個便當,讓手搖飲成為網友公認「漲價後不太買」的商品。
日期:2022-04-01
以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。
日期:2022-03-09
想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02