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健康

咖啡含「丙烯醯胺」會致癌?衛生局抽查結果出爐!快學3招保健康

咖啡、油炸食物等經過高溫加熱的飲食,會產生具有致癌性的物質「丙烯醯胺」,一度引起民眾擔憂。台北市衛生局今年六月規劃專案調查,抽驗市面上咖啡豆、咖啡粉、即溶咖啡等產品的丙烯醯胺含量,日前公布抽驗結果。

日期:2019-08-28

政治社會

每年捐款六百億 流向為何難以透明化?

外界原本期待《財團法人法》上路後,能藉由強制揭露財務資訊,加速台灣公益團體現代化。但主管機關眾多、資訊散落各方,讓公益團體受到合理監督的政策目標,仍難實現。

日期:2019-08-28

美食旅遊

花十九年復育 台茶24號挑戰一斤四千元

學術上,台茶二十四號為特有種植物,讓植物學家有開拓新基因庫的驚喜。生態保育和商業上,有耐病蟲害、適應極端氣候等特性。台東茶改場十人團隊如何成功復育?

日期:2019-08-28

健康

調整蛋白質、電解質攝取量 吃素遠離洗腎風險

慢性腎臟病人可以採用素食飲食,但對於蛋白質及電解質的攝取量,要比一般人更謹慎。

日期:2019-08-27

健康

提早發現 提早治療 化解危害健康的潛在威脅

這一天的午後,張正勳如常地步入他創辦的創健健康集團,與前來健檢的顧客們寒喧;坐在接待大廳裡,不由得回憶起10多年前在醫院工作的那個下午,雖然醫院人來人往,但是他還是注意到病床前有個可愛的女孩正陪伴著媽媽,這位媽媽在癌症診斷發現時已是末期,儘管幾日後接受了手術,卻還是撒手人世,看著女孩嚎啕大哭,心裡不忍,設想著:『如果可以早期健康檢查就發現呢?』

日期:2019-08-23

職場

原來邏輯可以靠後天訓練!

邏輯思考每個人都能夠訓練,透過邏輯思考的步驟,自己跟自己對話辯論,不斷挑戰、質疑、審慎思考,明白分辨,追求真理,才能在現今多變的職場環境下,永遠不會被淘汰。

日期:2019-08-22

科技

港台AI合作 香港科技園技術主管霍露明:AI技術日漸成熟 強化產業連結擴大效益

「AI離我們其實並不遙遠,很多既有的技術都能直接拿來應用,只是一般企業不是那麼了解。我們在做的,就是加強AI和各行各業的連結。」香港科技園公司技術主管霍露明用這段話,說明了AI在香港發展的現況,以及香港科技園公司的使命。

日期:2019-08-22

科技

挑難的做 鈞興從縫紉機做到機器人心臟

成立十八年來,鈞興從低階的工業縫紉機齒輪做到最夯的工業機器人。過去兩年,鈞興營收成長超過五成,它如何做到?

日期:2019-08-21

焦點新聞

北市首例本土登革熱現蹤 大安區30多歲男子確診

台北市首例本土登革熱現蹤!衛福部疾管署今(18)日表示,台北市大安區一名30多歲男性近日出現類似症狀,就醫確診染上登革熱,該男近期無出國史,感染源仍待釐清,目前已針對該男住居地附近加強防蚊措施。

日期:2019-08-18

焦點新聞

麻疹疫情又升溫!國泰醫院群聚感染4醫護中標 院方:已加強防護措施

國內麻疹病例再增5例!疾管署17日公布,本月14日一起麻疹指標個案,就醫診治,導致曾與之接觸的台北國泰醫院4名急診醫護人員也遭感染,為防疫情擴大,院方已加強防護措施。另有北部一名30多歲男性在越南感染麻疹。

日期:2019-08-18