「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
財政部22日宣布統一發票新制，明年1月1日起，銷售食品、飲料、停車費的自動販賣機，必須逐筆開立發票給民眾。考量到業者需要時間汰換設備或修改程式，根據機台的新舊分別訂定1年或6年輔導期，期間可免處行為罰。
日期：2021-10-23
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日期：2021-10-20
全球第五大PC品牌宏碁（acer），今（14）日發布一系列訴求環保、使用再生塑膠打造的新產品，戰線擴及筆電、桌機、螢幕，宏碁執行長陳俊聖說，他要挑戰企業追求ESG（環境、社會及公司治理）就必然增加成本的命題，盼透過這系列產品，創造一個有利潤的經濟模式，「我們要把ESG，變成一個事業！」
日期：2021-10-14
從5月爭奪股王寶座失利，到如今接連被信驊、力旺超車，掉出台股股價前3大排行榜，外界議論大立光出了什麼問題。從執行長林恩平法說會的回應，能如何解讀公司當前的困境？
日期：2021-10-13
國防部昨晚公布，共軍飛機侵入我方防空識別區西南角高達52架次，其中光是殲16戰機就有34架次，創下軍方統計以來的最高紀錄。昨（4）日有媒體報導，美國、英國及日本共四艘航空母艦或同型艦，上周末在沖繩西南海域舉行大規模聯合演習後，以英國航艦伊莉莎白女王號打擊群為首的英國特遣艦隊，昨天經台灣東方的太平洋海域，再度穿過巴士海峽進入南海，是共機侵擾我西南空域如此大陣仗的原因。熟悉中國政情的日本產經新聞台北支局長矢板明夫認為，北京對台灣或許文攻武嚇不斷，但不見得會武力犯台，只是要小心中方可能搭配放假消息、挖走邦交國等灰色手段，加上武力威脅，持續對台灣施加壓力。也有外國學者認為，日本、英國及美國之所以在接近台灣的沖繩西南海域進行大規模海軍演習，本周又將有法國參議員組團來台，加上立陶宛為了台灣與北京槓上，都顯示出日本及西方國家對台灣的直接與間接支持。
日期：2021-10-05
共軍昨天於白天和夜晚分別派遣由25架及13架軍機所組成的機群進入我防空識別區演訓，合計高達38架次，創下國防部公開共機動態以來最多的紀錄。國家政策研究基金會副研究員揭仲認為，共軍此舉除了是在其國慶日向我方與區域各國進行武力展示外，在戰力方面也顯示出相當水準，也具備夜間打擊第一島鏈他國海空軍部隊能力。
日期：2021-10-02
今年台股下半年大致不脫一個「悶」字，大盤至今仍在17000~18000點之間徘迴，原本進入第三季傳統旺季的蘋概股及電子股也表現平平。隨著蘋果發表年度最令人期待的新產品iPhone 13，台股近期卻幾乎「波瀾不興」，令人想起之前市場連續多年都會提到「一顆蘋果救台灣」的說法，但過去兩年似乎很少聽到。美中貿易戰及科技戰帶來的地緣政治變化，以及台積電在全球半導體供應鏈的獨霸地位更突顯，似乎已經把「一顆蘋果救台灣」，變成「一座護國神山救台灣」。但市場專家認為，同樣受到美中貿易戰改變的智慧手機競爭版圖，意外為蘋果掃除了高階手機產品的一大敵人，加上全球可望進入換機潮的舊iPhone估計達4.2億支，都是大家不應該低估iPhone 13後續商機的原因。
日期：2021-09-15
台灣時間九月十五日凌晨，全球分析師緊盯蘋果秋季新品線上發表會，今年依然由執行長庫克（Tim Cook）領軍發表各式新品，不同的是，今年採行預錄方式，這也讓新品發表地點，不再只有Apple Park，蘋果各產品線高階主管選在舊金山各處知名景點，發表iPad、Apple Watch、iPhone等新品。市場預估，這次的新機可望讓蘋果守住全年銷售數字基本盤。
日期：2021-09-15
