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生活消費

盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮,共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定,另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是,連5年拿下二星殊榮的請客樓,意外掉星,頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳,與2022年版本38間相比,有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星,其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳,以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導,來看他們的奪星之路怎麼走!

日期:2023-08-31

國際總經

打擊中國發展AI野心?美國再出招,限制輝達晶片出口中東...對營收會有影響?公司這麼說

輝達本周在一份監管文件中表示,美國將A100、H100等人工智慧(AI)晶片的出口限制擴大到中國以外的地區,包含部分中東國家。

日期:2023-08-31

健康

她為減肥3年不吃早餐,竟長2公分膽結石!「再拖下去得開刀…」醫揭為何不推168斷食法

一名40歲女性,為了達到控制體重的目的,3年來不吃早餐,卻在不久前就醫發現體內有一顆2公分大的膽結石,讓她相當擔心。對此,胃腸肝膽科名醫蕭敦仁表示,養成三餐定時定量的好習慣,「早餐不吃會增加2成膽結石風險」,若要控制體重,蕭敦仁建議三餐都吃7分飽,效果一樣好。

日期:2023-08-09

國際總經

輝達黃仁勳出手!挖角中國小鵬汽車自駕「靈魂人物」吳新宙,任全球副總裁…為何要挖他?經歷曝光

輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳出手挖角中國車廠靈魂人物!行業消息透露,小鵬汽車自動駕駛「頭號人物」、自動駕駛中心副總裁吳新宙將轉戰輝達,擔任全球副總裁職務,掌管自動駕駛軟體業務。而離職傳聞已經在社交平台得到了何小鵬、吳新宙雙方的確認。

日期:2023-08-04

生活消費

煮白米加1物,她狂讚「好吃到不行」粒粒分明超Q彈!為何專家說煮好「別放電鍋保存」?

大多數人煮飯都習慣加清水,不過,有民眾發現,換成「氣泡水」就能煮出令人垂涎三尺的好吃米飯,「粒粒分明而且超Q彈!」為什麼會有這樣的作用?此外,專家建議,米飯煮好後別放電鍋保存,最好「將飯食轉移到大碗中,再用冷水冷卻」。

日期:2023-07-25

健康

慢性發炎像全身在失火!40歲工程師重度脂肪肝、動脈堵塞...劉博仁:8個習慣打造抗發炎體質

一位36歲的工程師,是一位盡職守又充滿創意的軟體工程師,每天準時上班,晚上因為責任制,所以經常拖到七、八點下班,公司每年都有安排健檢,不過,報告上標示的肝功能指標GPT是紅字,發炎指標CRP(C-reactive protein)也是紅字,其他正常。他曾找家醫科醫師討論,醫師建議他不要熬夜,飲食均衡,因為醫師沒有提到太嚴重的字眼,所以他也就不以為意。之後3年的健檢也都是如此,那些紅字依然提醒著他。

日期:2023-07-21

美食旅遊

麗寳樂園渡假區 一站滿足 渡假遊樂的多重宇宙

吸睛力、吸客力一流的「麗寶樂園渡假區」,位於台中后里,佔地200公頃,聚合了渡假住宿、OUTLET購物、遊樂園、美食、賽車、摩天輪、景觀等多重娛樂設施,堪稱中台灣的渡假天堂。而渡假區內的「麗寳福容大飯店」,則為滋養心情的快樂城堡。「麗寳福容大飯店」秉持「福心笑容,台灣人情」的企業文化,結合當地人文,用最友善空間規劃吃、喝、玩、樂、逛、住等設施,並以一站式滿足贏得旅客好口碑。

日期:2023-07-07

生活消費

和古玩意過生活

人人身上都是一個時代,物件也是。尤其是隨著歲月沉潛帶來豐厚記憶與美感的生活古道具,帶著時代氣味,更有如時光寶藏。和古道具一起過生活,可能是記憶的ECHO(回音),或RETRO(復古)的生活態度,也間接「為未來保存了美好過去」,還能重新發現Old is New的樂趣與價值。

日期:2023-07-05

企業辦理職工運動專區

偉勝乾燥工業打造「五星級健身房」 培養員工熱血運動魂

不知大家是否發現,有越來越多求職者所在意的,已不只是優渥的薪資,而是更希望追求工作與生活的平衡?偉勝乾燥工業就是最佳案例!偉勝乾燥工業不僅花費心思,打造出明亮寬敞的工作環境,更斥資於廠區中建構器材完備的「五星級健身房」,讓員工能在身心健康的狀態下快樂工作與成長。

日期:2023-07-03

傳產

一款綿羊油打天下,吳家澳洲發跡成百億富豪…「綿羊油大王」二代親揭疫後轉型戰略,要做這3件事

一手成立澳洲前三大保健品品牌納維康的台商吳家,靠一款綿羊油打出天下。疫情後,他們又要如何用橄欖油、紅酒和食材,打造跨足澳、台、日的食材供應平台?

日期:2023-06-14