《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
因為肥胖引發心肌梗塞真的不是都市傳說！前急診醫師陳威龍曾因工作、攻讀博士兩頭燒，日夜顛倒、暴飲暴食，一年內胖近10公斤，在實驗室突發心肌梗塞，幸虧學弟及時發現送醫，在加護病房住了1週才撿回一命。重生後的他從攝取大量精緻澱粉轉為低碳飲食，改喝無糖豆漿或糖分較少的卡布奇諾，成功減重20公斤。
日期：2024-08-25
2024巴黎奧運即將在8/11舉辦閉幕式，法國共舉辦3次奧林匹克運動會，分別是1900年、1924年和2024年，124年來，隨著運動技術進步與紀錄被打破，不斷加冕新的冠軍。有些運動項目不再納入奧運中，但也有些新增項目。
日期：2024-08-08
接替拜登成為民主黨總統候選人的賀錦麗（Kamala Harris），稍早確定找明尼蘇達州州長華茲（Tim Walz）搭檔。《政客》（Politico）雜誌稍早分析，華茲將長期傾向共和黨的選區翻轉成民主黨版圖的紀錄是關鍵因素之一，而另一個熱門人選賓夕法尼亞州州長夏皮羅（Josh Shapiro），則因太過高調，與民主黨副總統候選人的位置擦身而過。
日期：2024-08-07
2024巴黎奧運開幕式多項突破讓人耳目一新，包括首度在戶外舉辦，各國選手乘坐遊艇進入會場、表演節目與選手進場交互進行等，令世界各國感受法國深厚文化底蘊也看見源源不斷的創意。本屆奧運紫色主視覺除了在開幕式巧妙融入，還以多種形式貫穿整個賽期，田徑跑道、羽球館和橄欖球場都在這次奧運，首度換穿「薰衣草色」外衣，讓選手與觀眾感受法式浪漫之餘，其實還有更深含意。
日期：2024-07-29
法國國民議會選舉第2輪投票，左翼政黨聯盟跌破眾人眼鏡成為最大贏家，意外躍居國會第一大黨，總統馬克宏領導的中間聯盟緊追在後。投票前勝券在握的極右派國民聯盟反落為第三，雖未能成為國會最大黨，但也拿下史上最多席次。
日期：2024-07-09
油除了是料理不可或缺的原料，也是身體必需的燃料。不過，一直以來，要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題，舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品，究竟哪種油最好？「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例，她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪，殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓，家中還有2、3位成員中風，譚敦慈直言，用豬油偶爾增添風味無妨，但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
日期：2024-07-02
追劇或露營野餐時，古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空，回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道，近來也華麗轉身，變作風格飲品、甜點，說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。
日期：2024-06-19
