「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
2021《今周刊》永續城市大調查，由「國境之南」屏東縣拿下永續城市優等獎（非六都），以及最佳首長信任獎。屏東縣長潘孟安今（27）日出席頒獎典禮，認為屏東雖然沒有那麼好的條件，但透過地方自治條例發展，讓整個城市達到永續，「如何再造就是讓城市永續發展很重要的地方。」
日期：2021-10-27
「帶著縣府團隊下鄉開說明會，不然農民以為廠商是詐騙集團。」二○一四年十二月，潘孟安甫當選第一任屏東縣長，親自帶著各局處人員下鄉向農民說明，推動第一代的「養水種電」政策，簽約動輒二十年起跳，堅持讓每位農民知道自身的權益外，憑藉著發展光電綠能的決心，讓潘孟安獲選為二○二一年《今周刊》永續城市大調查的「最佳首長信任獎」，目標拚明年上半年，達成百分之百綠能供全縣二十八．八萬用戶用電。
日期：2021-10-27
每年產值破兆元的竹科，像新竹縣市的守護神，餵養百萬居民，同時孕育出新竹得天獨厚的人口結構。據財政部統計，二○一八年新竹市每申報戶平均綜合所得達一三○．六萬元，居全台收入之冠，而當年輕夫妻收入穩定、足夠撐起一個家庭時，才可能培育下一代，自然形成新竹「多子」的現象，更被外界暱稱為「最會生的城市」。
日期：2021-10-27
高鐵駛近台中，四公尺高的「TAICHUNG」白色英文字矗立溪畔，像是搶先在高鐵到站廣播之前，就偷偷告訴旅客即將抵達的頑皮提醒，倒映著這八個大字的清淺是筏子溪，這幾年，台中人開始稱它是代表台中門面的「迎賓河」。
日期：2021-10-27
瘟神肆虐，新冠肺炎無聲卻殘酷地踐踏全球，聯合國標榜的SDGs目標也首次出現指數倒退。在這樣的風險中，一座城市，如何展現它的韌性？在萬華社福中心樓下排隊的是一群物資匱乏的無家者，疫病中，他們不只被政府接住，更因在地綿密的社福網絡倖免於難。政府無法單打獨鬥，只有更多夥伴齊心協力，才能成為疾風下的勁草，度過危機。
日期：2021-10-27
全聯為什麼不IPO（公開募股；英文：initial public offering) ？財經專家阿格力則分享自己的觀點，認為全聯根本不需要上市的原因就是，它根本不缺錢。
日期：2021-10-27
一座繁榮的城市，停下腳步，回到家就能擁有一棟綠海方舟，多享受！近年來自然派建築蔚為風潮，國際知名建築都在追求「與自然共生」，希望在人口稠密的城市叢林裡，打造連結自然的建築。
日期：2021-10-25
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日期：2021-10-24
