生吐司、抹醬厚片引領風潮！在Instagram打關鍵字「#生吐司」貼文就超過5萬則。根據經濟部統計處調查，台灣烘焙市場年產值高達600億元，其中口感Q軟、風味百搭的土司商機無限。全家便利商店搶攻「白金商機」，推出厚度達2.8公分的「厚切醇乳香土司」家庭號，以「厚片土司」規格搶攻市場。全家便利商店商品本部副本部長黃正田表示，全家於2017年推出自有烘焙品牌「匠土司」，深受家戶市場喜愛，去年全系列銷量突破2300萬份、創下逾6億營收，相當每分鐘銷售超過40份。
日期：2023-05-03
今周刊編按：退輔會副主委李文忠在4/24立法院列席備詢表示「榮家應保存蔣中正銅像」，被台灣永社等本土社團批將「去除威權象徵」工作與「眷村文史資料保存」工作混為一談，令人錯愕，認為執政的民進黨，不應該縱容屢次跟轉型正義任務唱反調的政務官，要求撤換李文忠。李文忠表示，尊重每個人主張與想法，理解本土人士過去的生活經驗，但期盼社會能互相尊重，台灣才能走向團結。以下為李文忠3個遺憾全文回應：
日期：2023-04-29
淨零碳排議題發酵，植物肉因同時搭上減碳與健康兩大訴求，受到重視，趁今天一年一度的世界地球日（4/22），妞新聞與植境合辦「未來市集」，召集逾40家蔬食相關業者擺攤響應，同時舉辦「綠色論壇」，分享餐飲到通路的減碳策略。
日期：2023-04-22
2050淨零排放已是全球共同目標，面對國際碳管制的趨勢挑戰，以出口導向的臺灣，必須邁出淨零第一步，從溫室氣體盤查拚綠色競爭力，備戰淨零時代！
日期：2023-04-19
一群人，才能走更遠。全家便利商店今天宣布，攜手社創組織環海淨塑，成立跨業別、跨通路的「永續循環杯大聯盟」。邀集連鎖咖啡cama café、早餐店Q Burger...等知名連鎖業者加入，就連競爭對手萊爾富、OKmart也響應。最快年底前，全台就會有超過700個據點，提供「甲店借、乙店還」的循環杯服務。
日期：2023-04-17
萬物皆漲唯有薪水不漲，是許多青壯世代說不出口的苦，看著資產數字未隨著年齡漸長而增加，人生責任卻不斷向上疊，心中的焦慮可想而知，該如何突破此一困境？成為青壯世代不得不面對的難題。
日期：2023-04-11
近日火紅的話題之一就是ChatGPT驚人的能力，從情書、論文到程式語言都能寫，帶動科技相關標的再獲投資人青睞；其中，台灣投資人相對熟悉的半導體產業恰巧搭上AI運算晶片需求，是資產配置不可或缺的一環。
日期：2023-04-07
臺北醫學大學附設醫院3/31舉行第 14 任院長交接暨佈達典禮，臺北醫學大學管理發展中心主任施俊明於臺北醫學大學校長林建煌監交下，由張君照代理院長手中接下印信，正式接任第14任院長。未來亦將持續堅守大學附設醫院於臨床、教學、研究的三大任務，以此為基石精進醫療品質，提升醫療服務，帶領北醫附醫挑戰醫學中心評鑑，迎向全新里程碑。
日期：2023-04-06
大疫之後，蟄伏的臺灣生命力蓄勢待發，交通部觀光局帶領觀光業在3年整備期間進行體質的升級優化，從業人員調整策略後堅守崗位，在國門開放的第一時間，從「心」啟程。
日期：2023-03-29
