明年元旦將開放含萊克多巴胺的美國豬肉(後稱萊豬)進口,由衛福部提出「進口豬肉全方位管理措施」,行政院長蘇貞昌今(26)日上午拍板定案後,宣布五大管理機制,包括赴美查廠、逐批查驗、新增貨號、清楚標示、嚴格稽查,從海關到廚房層層把關,消除民眾的食安疑慮。
日期:2020-11-26
人類歷史的軌跡除了值得人們回顧、反思之外,往往也給了我們許多預測未來發展路徑的線索。2020年初開始的COVID-19(新冠肺炎)疫情依然險峻,對全球經濟的影響持續衝擊,美國總統選舉雖然告一段落,但也即將開啟拜登經濟學(Build Back Better)的時代,在這個時刻全球資本市場IPO及籌資排名已悄悄的重新洗牌。
日期:2020-11-23
皇家傳承牛肉麵被民眾爆料查無工廠登記,皇家傳承牛肉麵總經理陳家斌今受訪表示,工廠確實有登記在新莊的地址,不是地下工廠,如果真是地下工廠也不會隨便就讓人找到,都有按照相關規定申請。
日期:2020-11-21
「里仁」商店販售的「福義軒」胚芽餅,原標榜餅乾不含添加物,但被檢舉包裝上標示有「山梨醇酐酯」,是乳化劑添加物,嘉義等地衛生局接獲檢舉後稽查,確認標示不實,依法開罰4萬,並要求下架,福義軒表示,該添加物是「原料中的原料」,安全合法,但公司採舊包裝袋未更新,自認標示有誤,接受罰款。
日期:2020-11-21
新北市板橋皇家傳承牛肉麵日前因遭前行政院發言人丁怡銘指稱使用萊牛,引發軒然大波,皇家傳承牛肉麵當時即將店內肉品送驗,今日結果出爐,業者將報告貼在臉書,上面明確指出,店內肉品的萊克多巴胺檢驗結果為未檢出,直接打臉丁怡銘。
日期:2020-11-20
遠近馳名的士林夜市是不少觀光客必逛的夜市之一,但近年來卻頻傳黑心攤商坑殺遊客的事件,導致商圈形象重創,再加上新冠肺炎疫情造成生意大受打擊,掀起一波波的倒店潮。儘管如此,依然有店家不改搶賺快錢的做法……日前有民眾爆出士林夜市一家烤玉米攤販,招牌上大大寫著35元,結帳時卻要付180元,感覺被「敲盤子」,直呼「以後再也不要去士林夜市了!」
日期:2020-11-17
明年元旦起,台灣將開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口,農委會推出「台灣豬」認證標章作為配套措施,希望藉由清楚標示豬肉來源,讓消費者自行選擇肉品。不過,回溯2012年,台灣開放進口月齡30個月以下含萊克多巴胺的美國牛肉肌肉進入台灣市場,當時衛生署就強制食品要標示原料及原產地,但政策上路已8年,標示亂象層出不窮,連行政院發言人丁怡銘都鬧烏龍,稱今年台北市牛肉麵節冠軍店家,使用「含有萊克多巴胺的牛肉」,引發業者不滿,還拿出「未驗出」測驗報告打臉他。未來,民眾前往店家購買熟食時,真能仰賴食品來源標示,做個聰明的消費者?這點,連基層食品稽查官員都不看好,笑說「食品真的是良心事業」。
日期:2020-11-13
外食族看這裡!食藥署稽查市售冷凍冷藏調理食品,共抽樣近3百件檢驗衛生標準,揪出12件違規,統一、頂好、全聯等賣場皆上榜,大腸桿菌超標案例甚多。另抽樣11件便當類包裝食品檢驗營養標示,其中4件不合格,分別被裁罰3萬至4萬元。
日期:2020-10-30