大統黑心油事件，讓台灣食品安全又引爆了一顆炸彈！營養師提醒，使用食用油千萬不能馬虎，除了注意選擇油類、減少高溫烹調外，最好能定時輪替使用的食用油種類，減少毒性物質累積在身體裡的機會。
日期：2013-10-24
最近相繼過世的英國前首相柴契爾夫人與法國華裔畫家趙無極，晚年都深受失智症所苦。醫師指出，多蔬果少油脂、多動腦多社交，才能避免失智症上身！
日期：2013-04-18
冷颼颼的寒天裡來一碗熱湯，不僅溫暖身體，也為心頭帶來暖意。但喝湯也可能喝出健康危機！營養師指出，一些經過燉煮的湯頭高鹽、高油，可能加重慢性病患的病情，因此民眾最好了解自身狀況再適量喝湯，才不致吃進會增加身體負擔的有害物。
日期：2013-01-24
炎炎夏日才過了一半，各大醫院急診室卻發現，有越來越多的上班族中暑病患湧入。醫師提醒，別以為躲在冷氣房就不會中暑，特別是室內室外進出頻繁的人，更要特別注意溫差變化。
日期：2011-07-28
保健食品不要拚命吞，當特定營養素在體內累積過多時，有時反而會生病，大家經常補充的維生素Ｃ、類胡蘿蔔素等這類抗氧化營養素，攝取過多甚至可能引發癌症。
日期：2011-01-20
