一個人的餐桌,擺上一家子的生活,難免顯得侷促,為此,家裡迎進了一張胡桃實木桌,棕白色紋理的桌面,有點像小時候家裡那張老餐桌……
日期:2010-01-28
所有好吃的菜包皆遵循古法製作,都帶著木訥質樸的表情,正正經經磨米製皮,嚴選材料再仔細爆香,絕不胡亂添加化學調味料。
日期:2010-01-21
《天鵝湖》組曲雖然優美,卻聽不出作曲家的大膽創新;《胡桃鉗》組曲縱使精采,但要直到聽了全曲,才能真正體會柴可夫斯基超越時代的偉大。
日期:2010-01-14
科學已經證明嗅覺比味覺敏感許多,然而到底嗅覺與聽覺、視覺一樣,都被歸類於「遠距感覺」,和味覺與觸覺的「近感」不同,只能被視作「前戲」。
日期:2010-01-07
如今的豆腐乳幾經改良,都標榜健康、不添加防腐劑,若再加點創意新口味,足以讓一頓平淡無奇的稀飯早餐,變得雖清淡卻有味,就像幸福。
日期:2009-12-31
台灣尋常風味小吃豬血糕,被英國旅遊網站評選為全球最怪食物之首,大概是外國人覺得豬血作為食物很可疑,幸好他們不曾見識豬血湯,否則恐以為台灣到處是吸血鬼!
日期:2009-12-24
蕭邦與舒曼兩人個性天差地遠,對音樂也有不同解讀,但相同的是,兩人作品都有超越時空的感人力量,明年正是兩人兩百歲誕辰,恰是認識他們的好機會。
日期:2009-12-17
從顏色,我們可以閱讀出葡萄酒的血緣、個性與年齡,甚至其他更複雜的生命經驗。但在台灣,很少人在面對葡萄酒時,能夠誠心誠意地「察顏觀色」。
日期:2009-12-10
名牌冰淇淋的魅力,不僅常駐自助式火鍋店,更早已從超市攻占各種餐館、咖啡廳、KTV,和各種主題樂園,好像有笑容的地方,就有冰淇淋。
日期:2009-11-26
藝術畢竟不同於體育,無論是自欺欺人或是權宜之計,錄音中的真真假假,最後都成了樂迷津津樂道的討論話題。就算是打假球,一樣讓人深深著迷。
日期:2009-11-12