從一九九五年打破法義壟斷的田崎真也，到二○○八年破解性別魔咒的Antoine Petrus，侍酒師的天空，是越來越寬廣、越來越明亮了。
日期：2009-06-18
人難免常常會被某事某人困住，不自覺地把自己給卡在「電梯」。切記、切記！但願、但願！千萬別卡住太久。
日期：2009-06-11
明明是賣土雞山產的吃食店，偏偏卻叫「城」；料想是因風景區忽然群聚了若干小吃店，店家比鄰如聚落中之城郭。
日期：2009-06-04
從手機到政治，人生無處不山寨，即使古典音樂中，也有不少「山寨作品」，讓人嘖嘖稱奇。
日期：2009-05-28
這家店沒有招牌，師傅煮起咖啡來一絲不苟，一入口便可體會講究之處。桌數不多，來客不宜喧譁，但請安靜捧場。
日期：2009-05-14
這是一道很親切的家常菜，客家餐館都吃得到，南部客家人稱「炒魷魚」，北部客家人則喚「炒肉」或「小炒」。
日期：2009-05-07
對歐美而言，「西蒙波利瓦」青年交響樂團帶來無限啟示；對台灣而言，我們卻該深深反省，想想自己是怎麼看待藝術。
日期：2009-04-30
二○○○年分的「帝國精釀毛澤東」，現在品嘗正值顛峰，欣賞這款名酒，腦海不禁浮現毛主席一九四九年的詩句：「天若有情天亦老，人間正道是滄桑。」
日期：2009-04-23
在香檳區，白香檳酒才是王道，而此一王道，是以廣納長幼、不分黑白「混血組合」政策所營造出來的。
日期：2009-02-26
「軟木塞汙染」無從防範，但換個角度想，人生最值得期待的，不也是這些不確定性？拔出瓶塞的人生，你會做何選擇？
日期：2009-01-22
