我常聽到病患詢問：「我明明吃的不多，為什麼就是瘦不下來？」這時候我會問：「你早餐吃什麼？」大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」，這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物。我會提醒他們：「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的，越鬆軟好吃的麵包，油加越多，早餐要換吃別的，例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」
日期：2024-07-24
一八五三年七月二十一日，紐約議會通過《中央公園法》，歷時二十三年，紐約中央公園完工。占地三四一公頃、擁有豐富生態景觀，它成為熱門景點、世界城市公園典範，以及電影常見場景。
日期：2024-07-24
2024巴黎奧運開幕式台灣時間周六凌晨登場，有趣的是這次不是在大型主場館，而是直接拉到巴黎最具代表性的賽納河道舉辦，為的就是節能減碳。這次巴黎奧運碳足跡預計將會是往年奧運的一半，成為近代最環保的奧運會。過往，其他國家為了迎接奧運，多半會大興土木建設超大型主場館、運動場地，這次巴黎時隔百年，第三度舉辦奧運賽事決定用不一樣的方式舉辦。不僅95%的場館使用現有建築，開幕運動員進場，更是搭乘船隻沿著塞納河畔前進。
日期：2024-07-23
「要認識一條道路，親自走一趟比所有的猜想和描述都強得多。」這樣的道理同樣體現在生態永續的道路上，當維護生物多樣性成為全世界的共同使命，比起教科書上的叮囑，人們更需要的是起身而行。於是，一場場以生態永續為名的旅程，便在永豐銀行開啟。
日期：2024-07-19
苗栗縣山多田少的地形條件，加速農畜牧產業走向高值化經營，苗栗縣長鍾東錦著手規劃農務、農輔、休閒農業等多管齊下策略，翻轉農業又老又窮、缺乏未來性的刻板印象。由縣府帶頭推動智慧農業、強強聯手跨業整合，共同行銷一鄉一物產，為青農搭建國際化舞台，讓務農也能成為尚青ㄟ職業選擇，與大地共存共榮。
日期：2024-07-19
為運送檜木而闢建的阿里山林業鐵路，起於標高三十公尺的嘉義市，終點在海拔二四五一公尺的祝山車站，因莫拉克颱風而部分停駛，歷經十五年搶修後，於七月六日全線復駛。重返阿里山，林鐵開出夢幻的福森號Formosensis列車，載送旅人穿山越嶺，進行一趟為日出、雲海、晚霞、迷霧而感動的旅程。
日期：2024-07-17
有一年，我去歐洲時不小心感冒了，咳嗽、發燒、流鼻涕統統出現，想去藥局找藥師拿藥，又只敢買看得懂的感冒藥，吃了三天卻沒好轉。當地朋友見狀，便送我一盒膠囊，說是很受推崇的天然藥品。望著印有大大淺紫色菊花的紫色紙盒，我不抱期待地吞了下去。
日期：2024-07-17
中國信託金融控股公司（簡稱「中信金控」）長期關注全球自然及生物多樣性喪失議題，透過研究、分析與發布《自然相關財務揭露報告書》，並攜手客戶及利害關係人推動專案，促使社會大眾認識自然環境議題，發揮金融影響力，榮獲財團法人台灣永續能源研究基金會頒發「2024第二屆TWBA台灣生物多樣性獎」金獎肯定。
日期：2024-07-17
遺愛人間！1名會計師因腦部動脈瘤破裂造成顱內大出血，經搶救後狀況仍然不樂觀，由於曾簽署器捐同意書，原因為「讓愛延續、施比受更有福」以及一段「讓我以愛來溫暖這社會吧」文字，家屬決定幫助她完成心願。雙和醫院器官捐贈與移植團隊便緊急啟動器捐流程，完成心臟、肺臟、腎臟及肝臟捐贈，幫助4位受贈者及家庭重獲新生，讓生命以另一種方式延續。
日期：2024-07-16
