大豆及其製品為優質蛋白質的重要來源，除了可以得到豐富蛋白質，也可吃到豐富纖維及植化素等等，但是豆子種類這麼多，到底是哪種豆營養最豐富呢？
日期：2019-08-30
目前，台灣每7人就有1人是65歲以上老人，而在這些老人當中，每12人就有1位罹患失智症，比率高達8.3%。在人口急速老化的現在，如何有效抗老成為大眾關心的熱門話題。
日期：2019-08-23
打開電視，看見許多明星藝人，明明都已經超過了40歲，但外表看起來還是很年輕，反而知道他們的實際年齡時，總是讓人感到驚呼「怎麼可以保養得這麼好！」抗老一直都是大家關注的話題，愛美的人兒更視「老化」為一大天敵，稍有一點皺紋出現，就讓人煩惱不已。
日期：2019-08-16
提到防癌蔬菜，地瓜葉是選擇之一！營養師指出，地瓜葉熱量低，且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素，不僅具抗氧化防癌效果，減少罹患大腸癌的好處，更可促進人體腸胃蠕動、幫助消化，是健康養生的「庶民蔬菜」。
日期：2019-08-05
各色新鮮蔬果之中富含各種植化素，都是物美價廉的抗癌食材，不妨多花點心思，從慎選安全食材著手，來避免癌細胞的產生。
日期：2019-07-31
近年來，包括歐美、日本和中國等地的報導，有越來越多的科學研究表示，天天喝些適量的咖啡可以防癌，這是因為咖啡中含有綠原酸、咖啡因等特殊成分，這些成分為什麼可以防癌？能預防哪些癌症呢？
日期：2019-07-31
今天吃堅果了嗎？堅果在近年被視為「超級食物」，營養價值豐富，其中特別受人關注的便是預防癌症的效果，不少醫學論文皆有證明。然而，堅果的防癌力究竟來自何處呢？營養師解密6大關鍵成分！
日期：2019-07-30
身體有發炎症狀時，除了透過藥物抗發炎外，也有許多食材的營養素具有抗發炎效果，同樣可以抑制發炎，像是植化素、Omega-3多元不飽和脂肪酸等。既然有抗發炎食物，當然也有促發炎食物，營養師教你怎麼吃喔！
日期：2019-07-23
乳癌的發生原因很多，不當飲食可能是增加風險的其中一個因素，長期攝取高脂肪的食物如：雞皮、豬皮以及加工食品等，恐將提升罹患乳癌的機會。
日期：2019-07-15
工作、家庭兩頭燒，跟小編一樣忙碌的上班族們，每天要記得照顧一下自己的心肝喔！曾罹患肝癌的北醫大公共衛生學系教授韓柏檉以親身經歷，設計了「清血排毒蔬果汁」，他自己每天喝，一來促進腸胃蠕動，增加排便次數，藉此排毒；二來也把腸胃道顧好，增強免疫力。連喝五年下來，免疫力變好了，連臉上的黑斑不見了，氣色變得更好。
日期：2019-07-15
