宋毅是鼎泰豐與新加坡連鎖麵包品牌麵包物語的御用空間設計師,更是台灣設計美食街數量最多的人,還讓台北101苦等他5年,他如何讓空間設計成為餐飲業的「最佳配角」?
日期:2019-11-20
最好的動力就是你確實想要某件東西,一想到它就無比興奮、充滿激情。你可以勉強去做自己不喜歡、不想做的事,但這只能支撐一段時間。只有你發自內心地想做一件事,才可能集中精力,長期堅持,最終實現目標。
日期:2019-11-11
在網路時代,我們已經學會了迅速處理多項任務。在即時通信的時代,我們被海量的資訊和請求輪番轟炸,身體很快就不堪重負了。沒過多久,我們就被事情壓得喘不過氣來,逐漸走向了崩潰的邊緣。
日期:2019-11-08
墨平方設計總監陳世璇認為,過多的裝飾、線條跟顏色,都會形成壓迫感,越簡單越輕鬆,透過將生活機能與空間質感完美結合,打造屬於客戶的空間故事。
日期:2019-10-16
東之光主持設計師林鴻輝認為,設計師應該建議消費者使用健康環保的建材,即使因為預算而未被採納,透過討論過程,反而能衍生出新的想法與解決方案。
日期:2019-10-16
個性樸拙的楊順雄,設計上不喜歡過於繁複華麗的風格表現,偏愛使用天然建材,再透過簡單修飾,彰顯素材質感,呈現極簡現代風格。
日期:2019-10-15
走進燒肉店大口吃肉、喝酒,是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國,隨著韓國人赴日移居,烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花,發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學,名店帶著野心來台開火插旗,以本店一脈相承的燒肉經,端出道地的肉品和服務,用薄薄的一塊肉片,拉近了台灣和日本的飲食里程。
日期:2019-08-28