在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
生成式AI帶動輝達業績、股價攀峰，執行長黃仁勳也積極投入AI智慧醫療與生命科學，應用場景從生物學、製藥、遠端照護到醫院都有，究竟輝達看見哪些潛力？
日期：2024-06-12
華碩在今年COMPUTEX上推廣AI PC，不過除了與英特爾、AMD老夥伴合作外，也擁抱筆電處理器新玩家高通，究竟在想什麼呢？
日期：2024-06-12
政大MBA創立於民國53年，為全台第一間企業管理研究所，歷經民國83年大學法修正，因應系所合一政策成為政大企管系碩士班，並復於102學年度起正式改制為政大MBA學位學程(企業管理研究所)。
日期：2024-06-06
你是否想過，精簡衣櫃，讓服裝質量取代數量，也可以為地球盡一份心力？近年興起的慢時尚風潮，專注於以工藝製作精神，創造品質更好、使用壽命更長的「永恆系列」服裝與居家用品。致力於慢時尚的品牌，以質感物件發揮「少即是多」的哲學，滿足了注重永續環保價值，同時又渴望自我風格的消費者。
日期：2024-06-05
均衡有度，生活才能恰到好處。「下班後的生活，決定你的競爭力，會玩，才會成功！」，日本經濟學家、《OFF學》作者大前研一是這樣說的。
日期：2024-06-03
在輝達（Nvidia）執行長黃仁勳的眼中，不僅由機器指揮機器來製造機器（或機器人）的時代已經來臨，人形機器人的發展也更趨成熟。總有一天，這個世界將會看到人類社會的許多層面，是由機器人在幫忙人類，包括照顧或醫療等場域。他認為，人工智慧（AI）的下一波，就將是實體AI（physical AI），而人形機器人只是表現方式之一。
日期：2024-06-03
2024台北國際電腦展（COMPUTEX）將於6月4日至7日舉行，今年大會以「AI串聯、共創未來」（Connecting AI）為主題，全場將圍繞熱門的人工智慧（AI），從雲端AI伺服器、邊緣的AI PC等裝置，到下游各種AI新創應用，展出最完整的AI解決方案。
日期：2024-06-02
繼去年12月中國以台灣違反《海峽兩岸經濟合作框架協定》ECFA規定宣布今年元旦起，對原產台灣的丙烯、對二甲苯等12個稅目進口產品，中止適用協定稅率後，中國周五(5/31)再出手宣布中止ECFA「134個產品」關稅減讓。不少人會擔憂，ECFA終止將拖垮台灣經濟嗎？財信傳媒董事長謝金河說，完全不會！他說，從健全貿易布局的角度來看，台灣與中國的貿易占比一直下降，對美國與東協的比重快速上升。台灣對美國的順差創下歷史最高紀錄，來自東協接單更超越中國。換言之，雞蛋不要放在同一個籃子，台灣分散全球市場的努力已奏效。經濟部次長陳正祺則是表態，依照總統賴清德政策會維持兩岸穩定，會維持穩定對中貿易，但也會持續分散市場、降低對陸貿易依存，強化台灣經濟韌性。
日期：2024-05-31
西班牙聖雅各朝聖之路（Camino de Santiago）是一條古老神祕的千年朝聖道，每年吸引約30萬人前往，來自世界各地的行者，帶著不同理由步上朝聖之路，去年就有2399位來自台灣的朝聖者，完成至少步行100公里或騎單車200公里的旅程。這些在路上的人，透過徒步旅行尋找自己，也尋找答案。
日期：2024-05-29
