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科技線上

航太夢起飛》經緯航太關鍵技術超越中國大疆 台灣首家無人機 跨國搶智慧農業千億商機

當中國小米科技發表的無人機在網路直播中「墜機」,台灣的無人機大廠經緯航太早已完成無數次服務,包括高雄氣爆、新北石門外海貨輪擱淺等重大事件,都由經緯航出動無人機,傳回並分析災區影像。

日期:2016-07-28

美食旅遊

被遺忘的博物館

哈利波特裡有不存在的月台,卻又真實存在。每個國家的大城市裡也有精采的博物館,但容易被忽略。帶著你的好奇,拿起門票,跟我們一起出發吧。

日期:2016-07-28

美食旅遊

旭嶺農場》磨十年做履歷驗證 在食安風暴中竄紅 人面蜘蛛保護的木耳 登上國宴菜色

十幾年前,莊詠傑花錢做木耳的履歷,這張食物身分證沒帶來銷量,反而引來訕笑。近年碰上食安風暴,當初不被看好的溯源機制,卻為莊詠傑導入上億元的營業額。

日期:2016-07-21

政治社會

餐桌上的革命

「去年底,我去國外開會,一位北京的學者對我說,現在都不敢吃台灣水餃了,聽說你們都用餿水油來做食品。」身為台灣毒物專家的民進黨立委吳焜裕,提到這一幕,心底只冒出「痛心」兩字。

日期:2016-07-21

名人專欄

一顆奇異果的跨國產銷學

紐西蘭為奇異果打造了一套完整的生產、行銷模式,不僅保障農民收入,更讓種植技術輸出,獲得更大利潤,是台灣農產品加值的極佳學習典範。

日期:2016-07-21

美食旅遊

獨沽一味的職人們

當每家小吃攤都在想如何降低成本,提升獲利之際,台灣有一群傻瓜想的卻是如何調配「一口定江山」的好味道,他們信念堅定,秉持無毒無添加,掏心挖肺地貢獻實力,傻嗎?是很傻,但事實證明,傻人有傻福,大家愛死他們了。

日期:2016-06-16

名人專欄

小資版勃根地紅酒

Coteaux Bourguignons是地區等級的紅酒,口感清淡,卻能不奪食物原味,還能加分,且價錢廉宜,是相當好的勃根地入門款。

日期:2016-06-16

美食旅遊

豐饒╳海味 南方澳

鹹鹹的海味,是南方澳給人們的第一印象,生猛海鮮和遶境媽祖,是第二印象。誰還會記得,這裡曾經擁有全台最先進的漁業技術,造就40年前的產業榮景?建港93個年頭過後,南方澳藉著深度觀光,逐漸露出不一樣的曙光。

日期:2016-05-12

焦點新聞

第一站.台灣 不能開墾卻縱容採礦 20個問題礦區誰來管?

車子經過宜蘭新冬山橋,從台九線拐進宜三十五線後,矗立於蘭陽平原南側的蘭崁山近在眼前,道路漸窄,兩邊樹林漸漸聚攏,平原農舍景象已在身後。如果想要找一個眺望蘭陽平原全景的制高點,就得從這裡進去。「安平坑林道」是唯一上蘭崁山的道路。許多攝影迷愛到這裡取景,但若再往裡走,就會看到全然不同的景象。進入林道半小時車程後,來到海拔一千公尺處,本該是蓊鬱山林處,卻出現一大片裸露崩塌的碎石坡,慘白的泥灰色與周遭綠意的林相形成強烈對比。

日期:2016-04-21

美食旅遊

老波爾多未必頂級價

法國的葡萄酒產區中,歷史悠久、品質好, 但價格不見得會比新興產區高,波爾多就是最典型的例子。

日期:2016-03-17