雞屎、豬糞做有機肥料習以為常,但你聽過「貓大便」也能當肥料嗎?你想過農人丟棄的「梨梗」,經過巧思,價格可能比水梨還貴數倍嗎?你知道太陽能板不但能種電,還能種無毒的黑木耳嗎?
日期:2018-01-17
MoringaConnect輔助非洲農民栽種辣木樹、公平收購,再製成產品接軌國際市場,一瓶來自迦納的公平貿易辣木油,藉由你我的消費,就可創造翻轉貧窮農民的奇蹟。
日期:2017-12-07
進入秋冬,台灣往往會出現空氣品質不佳的情形,除了戴上口罩、緊閉門窗,如何讓室內空氣淨化,也成了現今當紅顯學。事實上美國太空總署(NASA)曾在1980年代做過研究證實,其實「室內植物」擁有空氣淨化的功能。
日期:2017-11-30
黑暗是不存在的,黑暗是因為缺乏光線,黑暗是表象,真相是缺乏光線。寒冷是不存在的,寒冷是因為缺乏熱量,寒冷是表象,真相是缺乏熱量。邪惡是不存在的,真相是心中缺少愛。
日期:2017-11-24
巧克力在全球都是相當受歡迎的食材,我的麵包店裡也用很多,過去與其他廠商交流中,我得知台灣是少數能自行種植可可樹,並於取籽後進行發酵,且連巧克力製作一手包辦的國家,屏東更是這大多生長在赤道的可可豆生長的最北界,當時便在心中許願,希望有天店裡也能使用咱們台灣屏東出產的巧克力。
日期:2017-10-26
市集不單只有買賣,更是一個生活理念的實踐場所。穿梭市集,你會結識擁有獨特主張的攤主,發現觸動靈魂的新舊物件,或是購得產地直送的時令蔬菜。這次我們走入三個特色市集,感受凝聚眾人心念的集市魅力。
日期:2017-10-19
斯洛維尼亞,不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉, 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地, 首都盧比安納,更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家,卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。
日期:2017-10-12