當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
很多人都說，除日本外，能吃到最佳日本料理的地方就是台灣，這句話說得一點也沒錯。尤其是，深具「江湖地位」的江戶前料理，在台灣便有職人級主廚，以誠心款待的心意，用維持傳統風味的手法，細膩地用食材編織每個環節，呈上講究極上之味。
日期：2019-02-20
32歲女性平時生活作息規律，但是只要一到連假熬夜或是吃太飽腸胃脹氣時，常感覺胸悶，心臟不舒服的現象，且偶有不規則跳動的情況，嚴重時還常伴隨眩暈的形況，前往心臟內科，心電圖檢查沒有任何異狀查不出原因，隨即前往本院中醫科就診，中醫師認為雖然患者自覺是胸口心臟處不舒服，但是其實問題根源在於腸胃，給予中藥與針灸治療並告誡其生活習慣，不舒服的症狀就幾乎消失。
日期：2019-02-01
又到了要過農曆年，家家戶戶要準備大掃除的時候了，這個時候，小蘇打粉常常都會被人拿來建議成為我們做居家清潔的好幫手。
日期：2019-01-24
早在幾年前，就聽身邊的朋友說，遠在台東長濱鄉山上的山上，有位中年婦人在深山林裡深居簡出，採集或種植各種蔬菜、果實來釀造酵素，有時也播送佛經給酵素，讓浸泡在缸裡的蔬果，能在穩定低頻的誦經聲中慢慢漲起泡泡，慢慢發酵，這樣做了二十年。
日期：2019-01-09
前陣子和朋友聊天，他說他的眼睛最近總是乾乾癢癢的，不知道是不是葉黃素吃的太少，想問問我的意見；我自己的媽媽幾年前檢查出了輕微的白內障，也立刻命令我買一瓶葉黃素給他補眼。
日期：2018-12-18
吃藥配溫開水是「常識」，但現代人飲食多樣，常常手邊沒有溫開水，而有咖啡、茶、牛奶或果汁，但這些可以取代溫開水嗎？專家告訴你，有哪些常見的口服用藥，最好遵照醫囑，以免傷身又失藥效。
日期：2018-10-24
建商董娘和廟公，這兩個南轅北轍的角色，能有什麼交集？位於新北市五股就有一間宮廟的廟公不但是女性，她同時也是在地產界赫赫有名的麗寶集團董事長吳寶田的夫人王美雲。
日期：2018-10-15
中秋節人團圓，最熱門的產品非月餅莫屬，但你可能不知道，號稱「養生」的月餅，如堅果、芝麻、蔓越莓口味，骨子也是「高熱量」，也會讓臉變圓。本期專家帶你了解可口月餅的秘密！
日期：2018-09-20
