法式甜點師傅對於細節的要求與態度，一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精，帶動全球甜點風潮。今年初，我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點，講究的手法與出人意料的邏輯，一次又一次，讓我們窺見深奧並深受感動。
日期：2016-06-23
一九九五年，政府發布水泥產業東移政策後，西部水泥礦區都在二○○三年礦權到期後全部結束。沒想到，十三年後，坐落在新竹縣關西鎮的亞泥關西廠與鄰近兩個礦區申請復礦，西部礦區可能死灰復燃。
日期：2016-04-21
今年年假長達九天，想好去哪了嗎？如果覺得花東一定擠滿人、來不及訂票出國都沒關係，一起去台南市區、那些還不太有人知道的地方享受天開地闊；或是發掘藏身在台中市區中的好地方，暢遊一整天；也可以去新竹山區走走逛逛，看看合興車站的新模樣。還等什麼呢？趕緊出發吧！
日期：2016-02-04
講究工具、琢磨細節，且追求減法的日式調酒，今年初起，逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座，感受高手們洗練純粹的日式手法外，也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼，與讀者共享。
日期：2015-12-24
全台灣最近好幾天都「霧茫茫」，細懸浮微粒（PM2.5）濃度破表，肺部疾病和心血管疾病的患者增多，而PM2.5是世界衛生組織所列的第一級致癌物，醫師建議，若在紫爆期間出門，最好緊緊戴上N95口罩。
日期：2015-12-24
在全球各地，蘇格蘭的名字總是與威士忌連結在一起，因為沒有任何一個國家跟蘇格蘭一樣，擁有傲視全球的優秀蒸餾廠，製造足以風靡數個世紀、高貴且複雜的威士忌，而其中，又以高地威士忌最為人所稱頌。
日期：2015-09-03
